Yerba mate is een soort hulst (Ilex paraguariensis) die groeit in de subtropische regio's van Zuid-Amerika. Het is een groenblijvende struik of kleine boom, en het is tweehuizig, wat afzonderlijke mannelijke en vrouwelijke bomen betekent. Dit kruid wordt voornamelijk gebruikt om een stimulerende thee te maken - en is van economisch en cultureel belang in de landen waar het groeit.
Gedroogde yerba-mate bladeren vormen een stimulerende thee.Cultureel belang
Traditioneel worden droge Yerba-mate bladeren in een uitgeholde kalebasbeker geplaatst, wordt heet water toegevoegd en worden de bladeren doordrenkt. De beker wordt rondgeleid, met elke keer heet water toegevoegd, en elke persoon drinkt door een metalen rietje met een filter aan het uiteinde. Het drinken van yerba mate is in veel Zuid-Amerikaanse landen een algemeen gebruik van sociale binding.
Natuurlijk klimaat
Yerba mate wordt voornamelijk geteeld in de landen Brazilië, Paraguay en Argentinië in de subtropische regio's. In deze gebieden is de neerslag gemiddeld ongeveer 65 centimeter per jaar, en de temperaturen liggen tussen de 60 en 85 graden F. Yerba mate groeit in zandige fijnkorrelige bodems met een goede drainage. Voor mensen die in gebieden leven zonder deze omstandigheden, wordt yerba mate gekweekt als een binnenplant.
Hoe Yerba Mate te kweken
Yerba mate is moeilijk te verspreiden voor de meeste mensen. Zaden moeten gestratificeerd zijn (een koele periode doorstaan) en het kan twee maanden tot een jaar duren voordat ze ontkiemen. Stekken moeten semi-houtachtig zijn, laat in de zomer worden genomen en behandeld met een wortelhormoon zoals Rootone. Sommige tuiniers hebben succes gehad met het onderdompelen van stekken in een oplossing van 50% aceton en water voordat ze wortelhormoon gebruikten. Steek stekken in een perliet en turfmengsel.
Waar zaden en planten kopen
Zaden zijn te vinden in veel online winkels. Het invoeren van "yerba mate" in een zoekmachine leidt tot verschillende bronnen voor de zaden, de bereide thee en de drinkaccessoires. Levende planten zijn ook online verkrijgbaar bij een paar kwekerijen die vaak kruiden en culinaire planten verkopen. Yerba-mate zaden en planten worden normaal niet gevonden in lokale tuincentra, maar soms levert een zoekopdracht in een lokale kruidengeneeskundewinkel resultaten op.
