Bij het kopen van een kachel hebben huiseigenaren vaak een moeilijke tijd om te kiezen tussen elektrische en gasmodellen. Een elektrisch fornuis wint soms omdat het wordt beschouwd als de veiligere optie tussen de twee. Als u echter op zoek bent naar een nieuw fornuis, is het belangrijk om ook de nadelen van een elektrisch model in overweging te nemen, zodat u kunt beslissen of het echt geschikt is voor uw keuken.
U kunt een elektrisch fornuis niet gebruiken tijdens een black-out.Werkt niet tijdens stroomuitval
Omdat een elektrisch fornuis elektriciteit nodig heeft om te werken, kunt u niet koken op uw fornuis als er een probleem is met uw stroomvoorziening. Wanneer er in uw buurt een stroomstoring optreedt vanwege een storm of gevallen boomtak, moet u een alternatieve kookmethode vinden. Aan de andere kant kunt u nog steeds een gasfornuis gebruiken tijdens een stroomstoring, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken over het vinden van een andere manier om uw maaltijden te bereiden.
Ongelijke temperatuur
Een andere veel voorkomende klacht over elektrische kachels is dat ze de temperatuur niet gelijkmatig verdelen. In het bijzonder kan een elektrisch fornuis met ongelijke spoelen zorgen voor een inconsistente temperatuur over het oppervlak. De kookresultaten worden meestal beïnvloed omdat voedsel in sommige gebieden kan verbranden en in andere gebieden niet gaar kan blijven. Een gasfornuis produceert meestal meer gelijkmatige temperaturen over zijn branders.
Langere verwarmingstijd
Branders op een elektrisch fornuis hebben meestal meer tijd nodig om op te warmen dan die op een gasmodel. Bij een gasfornuis verschijnen vlammen onmiddellijk, zodat de branders heet genoeg worden om heel snel te koken. Een elektrisch fornuis gebruikt echter geen directe vlammen om zijn branders te verwarmen, zodat de warmte geleidelijker wordt opgebouwd. Als gevolg hiervan kunt u langere kooktijden verwachten met een elektrisch fornuis, omdat u moet wachten tot de branders de juiste temperatuur hebben bereikt.
Operatie kosten
Hoewel een elektrisch fornuis meestal goedkoper is dan een gasmodel, zijn de bedrijfskosten tijdens de levensduur meestal hoger. Als gevolg hiervan kunt u hogere energierekeningen verwachten met een elektrisch fornuis. Volgens de Energy Guide, een website die informatie biedt over energieopties en efficiëntie, zijn de jaarlijkse kosten voor het gebruik van een elektrisch fornuis meer dan het dubbele van de kosten voor het gebruik van een gasmodel. Als je een beperkt budget hebt, is een elektrisch fornuis niet de beste optie.
