Clemson University bespreekt aanbevolen fruitbomen voor South Carolinians op basis van de vier geografische regio's in de staat: bergen, piemonte, zandheuvels en bergkam, en de kustvlakte. Winterkoude temperaturen beïnvloeden welke bomen overleven en of er al dan niet voldoende koeling optreedt om bloemen later in het voorjaar te produceren. South Carolina bevindt zich in winterhardheidszones 7 (bergen en piemonte) en 8 (zandheuvels en kustvlakte) van het Amerikaanse ministerie van Landbouw.
tegoed: Michael Blann / Digital Vision / Getty Images FruitboomAppels
tegoed: Jupiterimages / Comstock / Getty Images AppelboomAppels (Malus domestica cvs.) Geteeld in South Carolina hebben een koude winter nodig om bloemen te produceren in de lente, een proces dat bekend staat als vernalisatie. Clemson University stelt dat appelproductie het beste is in de bergen en in Piemonte. In warmere gebieden van de staat Palmetto is er een verhoogde dreiging van ziekte en mogelijk gebrek aan consistente bloei. Aanbevolen variëteiten voor overal in de staat zijn: Yates, Granny Smith, Red Delicious en Golden Delicious. Plant Gala, Fuji en Ginger Gold buiten de kustvlakte.
Perziken en nectarines
tegoed: Comstock / Comstock / Getty Images PerzikboomPerzik- en nectarinebomen (Prunus persica) afkomstig van dezelfde bomen: eenvoudig nectarines zijn perziken zonder donzige huid. Net als bij appels hebben perzik- en nectarinebomen winterkoeling nodig om bloemen in het vroege voorjaar te laten verschijnen. Kies in de kustvlakte alleen rassen waarvan bekend is dat ze een lage koelbehoefte hebben, zoals cultivars Armking, Flordaking, Fantasia, Junegold of Springcrest. Elders bloeien veel meer soorten perzik en nectarines in de koele maar milde winters, zoals Redskin, Redgold, Redhavan, Roseprincess en Georgia Belle.
Kaki
tegoed: Hemera Technologies / Photos.com / Getty ImagesPersimmonsZowel inheemse persimmon (Diospyros virginiana) als Aziatische / Japanse persimmon (Diospyros kaki) bomen worden gekweekt in South Carolina. Inheemse dadelpruimen zijn veel meer winterhard en zijn geschikt om overal te groeien, terwijl Aziatische dadelpruimen het beste zijn in de zuidoostelijke provincies in USDA zone 8. Volgens David Parker en Greg Reinhard van Clemson University zijn inheemse dadelpruimen mannelijke of vrouwelijke bloeiende, dus meerdere bomen in een boomgaard helpen bij het fruit. Aziatische soorten hebben niet meerdere bomen nodig, omdat ze zelfvruchtbaar zijn op een enkele boom. Aanbevolen inheemse cultivars zijn Garretson, Early Golden, Miller en John Rick. Goede Aziatische variëteiten zijn Eureka, Great Wall, Fuyu en Hana Fuyu.
Vijgen
credit: John Foxx / Stockbyte / Getty ImagesFig bomenVijgen (Ficus carica) zijn meestal meerstammige grote struiken tot bossige kleine bomen. Ze worden het best overal in Zuid-Carolina gekweekt, behalve in de bergen in het uiterste noordwesten van de staat. Koude winters veroorzaken vaak wat afsterving van takken, dus om dit te voorkomen, plant u vijgen aan de zuidkant van gebouwen of windschermen. Cultivars Brown Turkije en Celeste (de meest winterkoude tolerant) zijn de meest geteelde vijgen in de staat, volgens Clemson University. Vermijd variëteiten die worden beschouwd als 'Californische soorten', omdat ze een vlieg nodig hebben voor bloembestuiving die niet in het zuidoosten bestaat.
Pruimen
tegoed: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesPlum treesDrie soorten pruimenbomen worden in Zuid-Carolina gekweekt: Europese (Prunus domestica), Japanse (Prunus salicina) en verschillende inheemse Amerikaanse soorten. Hybriden onder deze pruimensoorten bestaan ook. Pruimen worden geënt op perzikboomstammen die de plantweerstand tegen wortelworteltjes of kankerziekte verhogen. Pruimenbomen moeten in veelvouden worden geplant, omdat kruisbestuiving nodig is tussen bomen die tegelijkertijd bloeien. Soorten pruimen voor South Carolina zijn AU Amber, AU Homeside, AU Producer, AU Roadside, AU Rubrum, Black Ruby, Byron Gold, Crimson, Frontier, Methley, Morris, Ozark Premier, Robusto, Ruby Sweet, Segundo en Wade.