Soms wilt u een deksel goed op de container afsluiten, zoals wanneer u voedsel inblikt. De vacuümafdichting die in de container is aangebracht, omdat de inhoud afkoelt nadat deze in het waterbad of de snelkookpan is verwarmd, voorkomt bederf en zorgt voor langdurige opslag. Hetzelfde kan gebeuren als je een kookpan bedekt met een goed sluitend deksel en het vuur laag zet. Wanneer het deksel onbedoeld aan de pan afdicht, veroorzaakt dit een probleem, maar het breken van deze afdichting moet een eenvoudige zaak zijn.
Wanneer een verwarmde pan afkoelt met het deksel erop, creëert deze soms een vacuümafdichting.Stap 1
Plaats de gesloten pan terug op de brander.
Stap 2
Verwarm de pan langzaam op laag zodat de lucht in de pan opwarmt en uitzet.
Stap 3
Wacht tot het zegel breekt. Het deksel zou moeiteloos moeten opstijgen zodra de verwarmde lucht binnenin uitzet.
