Weinig eigengemaakte lekkernijen kunnen worden vergeleken met een mollige, perfect rijpe perzik van je eigen boom. Maar een overvloedige en goed gerijpte oogst komt niet automatisch. Perziken worden misschien niet zo groot of rijpen om een paar redenen niet zo snel als verwacht. Juiste fruitverdunningstechnieken en aandacht voor groeiomstandigheden kunnen helpen de specifieke oorzaak van uw perzikboomproblemen te achterhalen.
tegoed: JulNichols / E + / GettyImagesMijn perziken worden niet groter of rijpenGroeiende eisen
Plant perzikbomen in vruchtbare grond op een locatie die hen tegen vorstschade beschermt. Laat geen perziken groeien in gebieden waar de temperatuur onder min 10 graden Fahrenheit daalt of de vorst na half april opduikt. Verwijder regelmatig onkruid uit een groeiende perzikboom, zodat uw boom zoveel mogelijk vitale voedingsstoffen en vocht krijgt. Perzikbomen hebben grond nodig met veel drainage en luchtstroom en een pH tussen 6,0 en 7,0.
Uitdunnende Jonge Perziken
Uitdunnen is een essentiële stap in het kweken van gezonde, krachtige perzikbomen die hun lading fruit kunnen verdragen. Het proces zal de grootte en kwaliteit van fruit vermenigvuldigen. Verwijder overtollig fruit vroeg in het seizoen, wanneer ze in dubbeltjes zijn. Laat perziken achter die ongeveer 8 centimeter uit elkaar staan op de ledematen. Verdunning zal het gewicht van uw uiteindelijke oogst niet veranderen, maar het zal de boom helpen om aanzienlijk grotere vruchten te laten groeien. Het lost het probleem op van overbelaste perziktakken, die vaak fruit laten vallen voordat ze rijp zijn.
Rijpe perziken identificeren
Sommige perzikvariëteiten hebben meer tijd nodig om te rijpen dan anderen. Velen worden verwacht in de vroege zomer, maar anderen rijpen niet tot augustus of september. Clingstone-perzikbomen, die meestal vroege rijpers zijn, produceren vaak kleiner fruit dan hardstenen variëteiten. Houd er rekening mee dat sommige delen van de boom eerder zullen rijpen dan andere, waarbij de binnenste takken vijf tot 10 dagen na de buitenste delen rijpen.
Je kunt de rijpheid van een perzik beoordelen door zijn ronde vorm en lichte zachtheid. In traditionele perziken wordt de rijpende huid blootgesteld aan de zon rood terwijl de niet-blootgestelde delen geel worden. Sommige nieuwe volledig rode commerciële variëteiten worden volledig rood bij volledige rijpheid.
Perziken rijpen van de boom is ook een optie als je je fruit te vroeg plukt. Een eenvoudige manier om dit te doen, is door de perziken een paar dagen op kamertemperatuur in een bruine papieren zak te bewaren. Ze worden zachter, zoeter en klaar om van te genieten.
Aanvullende factoren
Perziken gedijen van zonlicht en hebben er genoeg van nodig om volledig te rijpen en de juiste kleur te krijgen. Oriënteer boomgaarden van noord naar zuid om voldoende blootstelling te bevorderen en het rijpingsproces te stimuleren. Met meer dan 100 perzikvariëteiten kunnen sommige beter op sommige omgevingen reageren dan andere. Als de onderstam niet gezond is of de perzikvariëteit niet goed presteert in uw omgeving, kan de perzikkwaliteit in het gedrang komen. Een andere mogelijke oorzaak van fruit van slechte kwaliteit is het afsterven van de ent of het bovenste deel van een boomtransplantaat. Als de onderstam de ent overneemt, kan dit zowel de vruchtkwaliteit als de boomgrootte verminderen.
Een paar kleine veranderingen kunnen leiden tot grote verbeteringen in uw perzikoogst. Of u nu perziken hebt die bruin worden, klein worden of niet rijpen, u kunt uw resultaten verbeteren door uw bomen te verdunnen en hen de zorg te geven die ze nodig hebben om de aardperziken te krijgen waarnaar u hunkert.
