Californië is een top kers producerende staat, hoewel kersen alleen gedijen in gebieden zoals Central Coast, San Joaquin Valley en uitlopers van de Sierra Nevada die voldoen aan de minimale vereisten voor "winter chill". Huistuiniers elders slagen erin om taart en zoete kersen te kweken, hoewel kersen een grotere uitdaging vormen dan de meeste andere fruitbomen. Een zonnige, zachte helling waarmee koude winterlucht kan bezinken op nabijgelegen lage plekken, kan ideaal zijn voor het kweken van kersen. Diepe zandige leem is ook het beste, hoewel kersen op rotsachtige of arme gronden groeien zolang er voldoende algehele drainage is.
De meeste kersen vereisen 1.000 uur koude wintertemperaturen, moeilijk te vinden in Zuid-Californië.Stap 1
Bereid de grond minstens een jaar voor het planten voor. Test de pH van de grond. Voeg indien nodig wijzigingen toe om een licht zure grond te bereiken in het bereik van 6,2 tot 6,8. Voeg zwavel toe in aanbevolen hoeveelheden als de grond te alkalisch is, of kalk als deze te zuur is. Voeg organisch materiaal toe, zelfs als de pH ideaal is, verspreid dit over een dikte van 3 tot 4 inch over het hele plantgebied. Cultiveer diep om de grond grondig te mengen met alle amendementen.
Stap 2
Plant kersenvariëteiten die het goed doen in Californië, waaronder taart- of "taartkers" -bomen zoals Early Richmond, North Star, Meteor en Montmorency. Plant zoete of 'eet kers'-cultivars alleen met compatibele kruisbestuivende bomen; mogelijke combinaties voor Californië zijn Bing, Black Tartarian en Early Burlat; Van en Bing; en Van en Royal Ann.
Stap 3
Plant goed gegroeide 1-jarige bomen zo vroeg in het voorjaar als de grond kan worden bewerkt. Graaf een plantgat twee keer zo breed als boomwortels maar niet dieper. Plaats de boom in het midden van het gat. Vul het gat voor 2/3 met aarde. Water grondig om die grond te bezinken. Voltooi het gat en vul opnieuw water.
Stap 4
Snoei minimaal bij het planten, maar genoeg om ervoor te zorgen dat de bomen goed zijn gestart in de gemodificeerde leader-stijl. Verwijder alle takken die nauwe hoeken vormen met de centrale leider. Snijd de centrale stengel of geleider terug tot ongeveer 30 of 40 inch boven de grond om zijtakken te dwingen zich te ontwikkelen.
Stap 5
Zorg regelmatig voor jonge bomen. Irrigeer wanneer het weer opwarmt en de bomen groeien, en biedt minstens 5 tot 10 liter water per week per boom - meer bij zeer warm weer. Verspreid mulch in een donutconfiguratie, met de jonge boom in het midden van het donutgat. Mulch tot een diepte van 4 inch binnen de druiplijn van de boom of de buitenrand van de bladerdak. Zorg dat de mulch de boomstam niet raakt.
Stap 6
Ga door met het trainen van de kersen in de gemodificeerde stijl van de leider - de gewenste snoeibenadering voor kersen - in het vroege voorjaar, wanneer bomen slapende zijn. Werk aan een sterke steigervertakking helemaal rond de boom.
Stap 7
Bescherm tegen lentevorst, die de bloesems en fruit kan beschadigen. Bedek achtertuinbomen met polyethyleen zeil op vriesnachten - bind zeil vast om te voorkomen dat ze eraf waaien - en voeg warmte toe. Plaats een kerosinelantaarn of elektrische verwarming onder het zeil, of hang een gloeilamp van 60 tot 100 watt in de boomkap als een aanvullende warmtebron. Verwijder het zeil gedurende de dag.
