Maïsmolens hebben twee primaire doelen: één, om gemalen maaltijd voor menselijke consumptie te maken, de andere, om maïs te kraken voor veevoeder. Het beoogde doel ervan bepaalt het type en de schaal van de molen die u bouwt.
Moderne slijpmachines vertrouwen op messen die aan een schroef zijn bevestigd.Stone Hand Grinder
De gladde steen bovenop kan zijn gebruikt als handgrinder.Maak een stenen handmolen met twee stenen: een platte of licht holle steen en een afgeronde steen die op het oppervlak van de eerste steen past. Maal de maïs door deze op de vlakke steen te plaatsen en vervolgens het graan te rollen of met de bovenste steen te wrijven. Gebruik granieten rotsen om je slijpstenen te maken; andere soorten zijn in het verleden gebruikt, maar zand of kalksteen kunnen stukjes steen aan het maïsmeel toevoegen.
Holle houtblok- en stickmolen
Holle hout- en stokslijpmachines zijn primitief maar efficiënt.Volgens Gourmet Sleuth is de uitgeholde stam en grinder een grote versie van een houten vijzel en stamper. Om er een te maken, hol je een blok uit en rond je een stok met een diameter van minstens 3 inch aan het einde. De kok plaatst vervolgens het graan of andere substantie op de bodem van het uitgeholde houtblok en beukt het met de stok totdat het in fijne stukjes wordt gebroken.
Korenmolens
Grote molenstenen waren bevestigd aan een tandwielstelsel en draaiden met water.De Bijbelse korenmolen bestond uit een grote steen die in de uitgeholde kom van een andere grote steen was geplaatst, meldt Theodore Hazen in "The History of Flour Milling in Early America." De molens lieten hun vee aan stokken steken die uit de bovenste steen staken; ze reden toen het vee in een cirkel, waardoor de steen draaide. Dit proces maalt het graan dat in de komsteen is geplaatst. Het proces werd verfijnd toen steenknippers leerden om ronde molenstenen te maken en uitvinders creëerden tandwielwerken aangedreven door wind of water om de gigantische stenen te draaien.
