Hoosier-kasten waren populair in de vroege jaren 1900, en ze waren meestal gemaakt van eikenhout met porseleinen werkoppervlakken die bestand zijn tegen het absorberen van geuren en vlekken. Hoosiers werden geproduceerd in Indiana - vandaar de naam - en waren een steunpilaar van veel Amerikaanse keukens tijdens The Depression. Tegenwoordig zijn traditionele Hoosiers te vinden in antiekwinkels of kunnen worden gereproduceerd door ambachtslieden. Verzamelaars prijzen Hoosiers als middelpunt voor retro keukenontwerpen, evenals voor extra aanrechtruimte en opslag.
Vintage Hoosiers zijn te vinden in antiekwinkels, als je weet hoe je ze kunt herkennen.Stap 1
Zoek naar het kenmerkende ontwerp met drie compartimenten: een diepe onderkast, een porseleinen werkruimte in het midden en een ondiepe bovenkast. De werkruimte heeft meestal een meelzeef, een bak voor suiker en glazen vaten voor specerijen, thee en koffie.
Stap 2
Controleer de laden direct boven of onder de werkruimte (meestal aan beide uiteinden van de kast) om te zien of ze met tin zijn bekleed. Deze laden zijn bedoeld voor brood.
Stap 3
Zoek naar een fabrieksstempel aan de achterkant of onderkant van de kast. Veel bedrijven produceerden kasten van deze stijl tijdens de depressie, maar enkele van de meest voorkomende waren verkopers, Hoosier, Boone, Wilson, Kitchen Maid, Napanee en McDougall. Als de postzegel een datum bevat, zoek dan een jaar in het begin van de twintigste eeuw toen klassieke Hoosiers werden gemaakt.
