Melk is een zuivelproduct en vereist koeling op of onder 40 graden Fahrenheit. De koudere melk wordt bewaard, hoe langer het blijft zonder te bederven. Melk bevriest in de koelkast wanneer de temperatuur te laag is ingesteld of de bedieningselementen niet goed werken.
Melk moet gekoeld bewaard worden om bederf te voorkomen.Vriespunt van melk
Onverwerkte melk afkomstig van een koe bevriest bij een gemiddelde temperatuur van 31.091 graden Fahrenheit. Als het vetgehalte of andere componenten van de melk worden verlaagd of water wordt toegevoegd, stijgt het vriespunt. Melk die in de koelkast bevriest, is kouder dan 32 graden.
Koelkasttemperatuur
Koelkasten zijn ontworpen om te werken bij temperaturen tussen 33 en 40 graden Fahrenheit. Als de temperatuur boven de 40 graden stijgt, bederven voedingsmiddelen zoals melk sneller. Als de temperatuur onder het vriespunt van 32 graden daalt, beginnen melk en andere voedingsmiddelen te bevriezen.
Koelkast bevriezen
Een koelkast die voedsel bevriest laat de temperatuur onder 32 graden dalen. Een iets hogere temperatuurregeling kan het bevriezen verminderen als de koelkast correct werkt. Sommige locaties in een koelkast zijn kouder dan andere. Als u de melk naar een andere locatie verplaatst, kan deze stoppen met bevriezen.
Temperatuurcontrole
Plaats een koelkastthermometer in de koelkast gedurende een periode waarin de deur vijf tot acht uur wordt gesloten, bijvoorbeeld 's nachts. Open de koelkast en lees de thermometer af. Als deze lager is dan 32 graden, verhoogt u de instelling voor temperatuurregeling. Als u de temperatuur niet kunt aanpassen om te voorkomen dat melk bevriest, moet u mogelijk de temperatuurregeling en de detectie-eenheid repareren.
