Avocado's zijn ontstaan in Mexico en Midden-Amerika. De eerste records van avocado's werden ontdekt in Azteekse geschriften en avocadozaden werden ontdekt begraven in Azteekse steden samen met ander puin. (De moderne naam "avocado" komt eigenlijk van het Azteekse woord "ahuacati", wat testikels betekent, die beschreven hoe het avocado-fruit er aan de boom uitzag.) Avocado's worden nu in warme en tropische klimaten over de hele wereld gekweekt.
tegoed: woning / iStock / Getty Images Avacado-boomGewenst klimaat
tegoed: joloei / iStock / Getty Images Avacado-boomHet voorkeursklimaat en de zone voor avocado's is het hele jaar door een klimaat met warme temperaturen. De boom is een tropische plant en houdt niet van vorst of temperaturen onder de 50 graden Fahrenheit. Avocadobomen geven de voorkeur aan een hoge luchtvochtigheid van 60 tot 80 procent. Ze kunnen ook groeien in drogere klimaten (met niet minder dan 40 procent luchtvochtigheid), maar er kunnen meer problemen optreden met het fruit of de boom. De boom heeft veel vocht nodig en veel voedingsstoffen in de grond.
Mexico, Midden- en Zuid-Amerika
tegoed: kannika2013 / iStock / Getty ImagesAvacado-boomMexico, Midden-Amerika en sommige regio's in Zuid-Amerika hebben het vorstvrije klimaat, de hoge waterkwaliteit en de rijke grond die nodig is om avocado's gezond te houden. Ongeveer de helft van alle avocado's die in de Verenigde Staten worden verkocht, komen uit Mexico, terwijl Indonesië en de VS een derde groeien. De rest van Midden-Amerika en Zuid-Amerika maakt de rest van het percentage avocado's geteeld voor import uit de VS.
Verenigde Staten
tegoed: joloei / iStock / Getty Images Avacado-boomHet is mogelijk om in bepaalde omstandigheden avocado's in de Verenigde Staten te telen. De beste groeizones voor avocadobomen zijn Amerikaanse winterhardheidszones 9 tot 11. Deze zones zijn vorstvrij en hebben een relatief gelijkmatig klimaat. Alle gebieden in deze zones zijn echter mogelijk niet geschikt, omdat avocadobomen vocht en rijke grond nodig hebben. Veel van de warmere zones in de Verenigde Staten zijn te droog voor avocadoteelt.
Australië
tegoed: battle182royal / iStock / Getty ImagesAvacado boomAustralië heeft een grote avocado-groeiende industrie, met meer dan 70 variëteiten die in het hele land worden geteeld. Avocadobomen werden voor het eerst geïntroduceerd in Australië in 1840. De zaden werden geplant in de koninklijke tuin en er werd vastgesteld dat Australië een ideaal groeiklimaat was voor avocado's. Vanaf 2010 exporteert Australië zijn avocado's niet naar een ander land, hoewel een plan om avocado's naar Nieuw-Zeeland en Azië te exporteren in ontwikkeling is.
Groeiende breedtegraden
tegoed: microgen / iStock / Getty Images Avacado-boomBreedtegraden op de 0 graden breedtegraad (recht rond de evenaar) groeien de gezondste avocado's. Avocadobomen kunnen echter groeien tussen de breedtegraden van 30 graden noord tot 35 graden zuidelijk, zo ver noordelijk als Maryland en zo ver zuidelijk als Zuid-Afrika en Australië.
