Houten snijplanken voegen warmte, schoonheid en functie toe aan het keukendecor. Goede afdichting en onderhoud zijn van cruciaal belang voor de duurzaamheid en veiligheid van deze populaire keukengereedschappen, of u uw bord alleen gebruikt voor het bereiden van voedsel of ook voor het snijden. Behoud de schoonheid en het nut van een nieuw of oud bord in een paar basisstappen.
Stap 1
Reinig en gebruik een gebruikte snijplank voordat u deze opnieuw probeert af te werken.
Stap 2
Plaats een nieuw, onafgewerkt bord of een gebruikt bord op uw werkoppervlak. Controleer op inkepingen of splinters die los kunnen breken of in voedsel kunnen worden ingebed.
Stap 3
Gebruik fijn schuurpapier om de bovenkant, onderkant en randen van je bord glad te maken. Vergeet niet om een licht bevochtigde doek te gebruiken om zaagsel te verwijderen en gebruik vervolgens een schone keukenhanddoek om het bord grondig te drogen.
Stap 4
Giet minerale olie van voedingskwaliteit op een schone, droge doek. Breng de olie royaal aan op uw snijplank en beweeg in de richting van de houtnerf. Blijf minerale olie aanbrengen totdat je het hele oppervlak van je bord bedekt, en let erop dat je ook de zijkanten en onderkant van het bord bedekt.
Stap 5
Zet je board op zijn kant of op zijn zijkant en laat de olie gedurende 15 minuten absorberen.
Stap 6
Gebruik een schone, droge doek om overtollige olie op het oppervlak te verwijderen.
Stap 7
Herhaal stap 4, 5 en 6 nog twee of drie keer om ervoor te zorgen dat uw snijplank grondig is gecoat. Dit verbetert ook de waterbestendigheid van het bord.
