De drakenvrucht is een cactus die bekend staat om zijn zoete, vla-achtige vruchten en knapperige zaden. De naam drakenfruit verwijst naar zowel de vrucht als de plant. De plant heeft ook andere namen, zoals pitaya en aardbeipeer. De plant bloeit alleen 's nachts en wordt bestoven door vleermuizen en motten.
Dragonfruit wordt meestal vers gegeten of in sap gebruikt.USDA-hardheidszones
Dragonfruit groeit goed in tropische en subtropische klimaten, USDA winterhardheidszones 10 en 11, maar groeit buiten in zone 9 met bescherming tijdens incidenteel vriesweer. Ze zijn niet afhankelijk van klimatologische omstandigheden voor het rijpen, dus ze kunnen worden gekweekt in andere gebieden in kassen of met bescherming tegen de kou. Ze worden momenteel gekweekt in tropische en subtropische gebieden van de Verenigde Staten, waaronder Zuid-Florida, Californië en Hawaï.
Warmtetolerantie
Dragonfruit groeit goed bij warm weer, maar is kwetsbaar voor extreme hitte en zon. Ideale temperaturen voor groei liggen tussen 65 graden en 77 graden Fahrenheit. Temperaturen boven de 100 graden zijn buitensporig en beschadigen de plant. Dragonfruit zoals volle zon, maar ze doen het prima met wat schaduw. Extreme zon in combinatie met lage luchtvochtigheid of grote hoogte kan de stelen verbranden en ernstige schade veroorzaken, vooral wanneer de planten jong zijn. Bescherm de planten met 30 procent schaduw gedurende de eerste drie of vier maanden.
Koude tolerantie
Drakenfruit herstelt snel van een lichte vorst, maar aanhoudende vriestemperaturen beschadigen de plant. De vruchten zijn gevoelig voor afkoeling letsel onder de 40 graden.
Bodemvoorkeuren
Dragonfruit is matig tot zeer tolerant voor zout in de grond. Ze geven de voorkeur aan een rijke, mild zure tot neutrale grond, pH 6,1 tot 7,5.
Wind en regen
Dragonfruit heeft ondersteuning nodig voor hun zware stelen. Ze kunnen worden beschadigd door sterke windomstandigheden die de draagstructuur in gevaar brengen. Ze hebben elk jaar 25 tot 50 centimeter regen of irrigatie nodig, met irrigatie twee keer per week tijdens vruchtvorming. Ze zijn gevoelig voor bloemdruppels en wortelrot in extreem natte omstandigheden.
