Gemeenschappelijke zonnebloemen (Helianthus annuus) en zwartogige Susans (Rudbeckia spp.) Kunnen gemakkelijk voor elkaar worden aangezien, aangezien beide planten in de zomer bloeien met heldergele bloemkoppen die in het midden worden gemarkeerd door donkerbruine schijven. Er zijn echter veel verschillen tussen de planten. Door de kenmerken van elke plant te identificeren, kunt u erachter komen hoe u ze het beste in de huistuin kunt gebruiken.
credit: johnandersonphoto / iStock / Getty Images Susan-bloemen met zwarte ogen worden vaak gerangschikt in laaggroeiende massa's.Zonnebloemen zijn groter
Zonnebloemen worden meestal groter dan Susans met zwarte ogen, die over het algemeen een hoogte bereiken tussen 3 en 10 voet lang, met sommige variëteiten die zo hoog kunnen worden als 16 voet. Susans met zwarte ogen hebben de neiging laag te groeien, met een bossige groeiwijze. Gemeenschappelijke zwartogige Susan-soorten zoals R. fulgida en R. hirta worden ongeveer 3 voet lang, met een vergelijkbare spreiding. Susans met zwarte ogen hebben kleine, verhoogde schijven in het midden van de bloemkoppen, terwijl zonnebloemen grotere, plattere schijven hebben. Zonnebloemen hebben ook brede, grote bladeren die ruw aanvoelen en driehoekig zijn, terwijl zwartogige Susans smalle, langwerpige of lancetvormige bladeren hebben.
Black-Eyed Susans kunnen langer leven
Hoewel er meerjarige zonnebloemen zijn, zijn de meeste siertuinzonnebloemen eenjarig en kunnen ze tijdens het groeiseizoen overal in de winterhardheidszones 2 tot 11 van het Amerikaanse ministerie van Landbouw worden gekweekt. Ze zullen vergaan zodra de vorst in de herfst toeslaat. Het geslacht met de zwarte ogen Susan bevat zowel eenjarigen als vaste planten. Gemeenschappelijke tuin rassen zoals R. fulgida en R. hirta kunnen beide worden gekweekt als vaste planten in USDA-zones 3 tot 9.
Zonnebloemen zijn eetbaar
Zonnebloemen produceren eetbare zaden die aan het einde van het leven van elke flowerhead kunnen worden geoogst en rauw of geroosterd worden gegeten. Deze zaden trekken vogels en eekhoorns aan, die niet geïnteresseerd zijn in susans met zwarte ogen. Zaden kunnen worden geoogst door de bloemkoppen af te snijden zodra de rug van groen naar geel is geworden en ze op een droge, warme plaats te laten drogen. De gele bloembladachtige roosjes op zonnebloemen zijn ook eetbaar en kunnen rauw als garnering worden gegeten. R. hirta is niet alleen oneetbaar, maar het kan ook zijn giftig voor vee zoals schapen, varkens en vee.
Zwartogige Susans verdragen wind
Black-eyed Susans en zonnebloemen hebben vergelijkbare culturele voorkeuren, met beide groeien in goed doorlatende, vochtige bodems in vol zonlicht. Black-eyed Susans zijn echter tolerant voor sterke wind, terwijl zonnebloemen de neiging hebben om gescheurde bladeren te ontwikkelen in winderige situaties. Zonnebloemen van meer dan 3 voet lang moeten losjes worden vastgebonden aan een paal om te voorkomen dat ze omvallen. Susans met zwarte ogen worden vaak samengevoegd in plaats van als exemplaren gekweekt en hebben geen rechtopstaande groeiwijze die staken verplicht. Meerjarige Black-Eyed Susans kunnen in het voorjaar worden verdeeld om de kracht te vergroten.
