Een infrarood gasfornuis verbrandt verwarmingsgas met behulp van geavanceerde verbrandingstechnologieën die de kracht van infraroodstraling benutten. Een fornuis dat dergelijke technologieën gebruikt om gas te verwarmen voor kookdoeleinden, kan aanzienlijk efficiënter, veiliger, schoner en goedkoper in gebruik zijn dan vergelijkbare atmosferische gas- of elektrische kachels.
Een infraroodkachel gebruikt geavanceerde verbrandingstechnologieën om warmte te genereren.Infrarood straling
Infraroodkachels en alle infrarood kookgerei werken met infraroodstraling. Dit is een soort elektromagnetische straling die een langere golflengte heeft dan zichtbaar licht en is dus onzichtbaar voor menselijke ogen. Het kan echter als warmte worden waargenomen; eigenlijk is alle warmte infraroodstraling. Verwarming met behulp van infraroodenergie brengt de infraroodenergie rechtstreeks van de zender over naar het doel met behulp van elektromagnetische golven.
Kenmerken
Een infrarood gasfornuis maakt gebruik van speciale componenten die nodig zijn om infraroodenergie te gebruiken om voedsel te verwarmen en te koken. De verbranding van het gas dat deze ovens gebruiken, vindt rechtstreeks plaats op een stralingsenergiekaart waar de infraroodenergie wordt uitgestoten, die zich onder de gasbranders bevindt. Dit bord is in staat materialen tot extreem hoge temperaturen te verwarmen - minimaal 1.100 graden Celsius.
Andere kachels
De verschillende soorten elektrische kachels - kachels met resistieve spoel, glazen en keramische kookplaten en inductiekachels - brengen warmte over op objecten door direct contact, waarbij elektriciteit wordt omgezet in warmte. Regelmatige kachels die gas verbranden, maken gebruik van branders die worden aangestoken door vonken van een elektrische vonkenstraler, ingebouwd of in de hand. Infraroodgaskachels gebruiken daarentegen ook gas maar maken gebruik van infraroodstraling om het gas te verbruiken. Dit betekent dat in tegenstelling tot gewone gaskachels, de branders van infrarood gaskachels geen zichtbare vlammen uitzenden.
Voordelen
Omdat infrarood gaskachels bij extreem hoge temperaturen werken in vergelijking met atmosferische gas- en elektrische ovens, bereiken ze veel hogere thermische efficiëntieniveaus (tot 69 procent). Als gevolg hiervan kan de kooktijd aanzienlijk worden verkort en kunnen de kookkosten worden verlaagd. Gebruikers kunnen tot 37 procent energie besparen in vergelijking met gewone gasfornuizen. Een ander voordeel van deze ovens is dat ze het gas dat ze gebruiken volledig verbranden, wat resulteert in een lage productie van gifstoffen zoals koolmonoxide (0,002 procent) en stikstofmonoxide (0,0015 procent). Vrijwel geen rook of roet wordt geproduceerd door infraroodkachels, in sterk contrast met atmosferische gasovens. Ten slotte, omdat infraroodkachels geen open vlam gebruiken, zijn ze aanzienlijk veiliger in gebruik dan standaardkachels.
Producten
Verschillende infrarood gasfornuizen zijn verkrijgbaar in verschillende maten. Beschikbare producten zijn de HomeCare Infrarood Healthy Heat Gas Stove en verschillende modellen van Miaotai Electrical Appliance en Union Chen Industrial Corp.
