Vanwege het klimaat in Texas is groentetuin elke maand van het jaar productief, afhankelijk van het type groente. Voor velen zijn er permanente moestuinen in hun tuin. Wat te planten, wanneer en hoe zijn essentieel voor een productieve moestuin.
Texas seizoenen
De lente en herfst zijn korte seizoenen in Texas. Dit komt door de extreme hitte die soms eind februari begint en de vroege vorst in de late herfst. Wanneer bepaalde groenten moeten worden geplant, is dit van cruciaal belang om een goed gewas te garanderen, omdat sommige dingen stoppen met produceren op hoog vuur. Alle planten hebben zacht bewerkte aarde nodig om te beginnen met groeien. Een plot van vuil bewerkt en geharkt om rotsen, onkruid en gras te verwijderen is de eerste stap. Hoewel het geen vuistregel is, weten Texanen dat rijen planten in een oost-westrichting productiever is dan een noord-zuidrichting.
Wanneer planten?
Texas tuinieren voor de lente / zomer begint eerder dan de noordelijke delen van het land. Midden maart is meestal tijd voor de laatste vorst van het seizoen. Tomaten, paprika's, pompoen, courgette, komkommers, maïs, okra, bonen, erwten, meloen en watermeloen groeien in deze periode. Af en toe treedt een late vorst op en moet je de zachte jonge planten met een doek bedekken om ze tegen de vorst te beschermen. Veel van de genoemde planten hebben een tweede groeiseizoen in Texas. Juli, augustus en september begint het tweede groeiseizoen voor deze planten evenals Broccoli, spruitjes, kool, wortelen, bloemkool, greens, Ierse aardappelen en rapen. Wintertuinieren in Texas produceert ook andere groenten. In de winter groeien uien, bieten, radijs, sla en asperges goed in Texas. De winter is ook het tweede groeiseizoen voor de herfstgroenten.
Overwegingen
Het is gemakkelijk te zien dat er een continue aanvoer van groenten groeit in Texas. Groot, klein of container tuinieren doen het even goed. Bepalen wat te groeien zal bepalen hoe groot de tuin moet zijn. Het is belangrijk om voldoende ruimte te hebben tussen verschillende soorten planten vanwege kruisbestuiving en / of grootte. Als tomaten bijvoorbeeld te dicht bij jalapeñopepers worden geplant, kan een hete tomaat worden geproduceerd. Sommigen geloven dit misschien niet, maar het is volgens veel oude tuiniers gebeurd. Maïs heeft bijvoorbeeld voldoende ruimte nodig om groot te worden. Extra aandacht voor ruimte is watermeloen, meloen en komkommers. Een grote ruimte aan de andere kant van de tuin is wenselijk voor deze planten omdat ze wijnstok-creërende planten zijn. Ze zullen lopers creëren waaruit het fruit groeit en kan tot 5 voet omvatten.
