Wijnstokvruchten kunnen in uw landschap passen waar er misschien geen ruimte is voor een boom, en velen zullen eetbaar fruit produceren voor jaren na het planten. Ze kunnen in veel verschillende delen van het land worden gekweekt met uitstekende resultaten. Sommige wijnstokken worden vaak gezien, maar anderen zijn misschien niet zo bekend.
Druiven
Als het gaat om over de hele wereld geplante gewassen, druiven (Vitis spp.) de nummer één plek behouden, met meer hectare land gewijd aan druiventeelt dan iets anders. Met meer dan 60 soorten en 8.000 soorten is er een druif voor zowat elke smaak en locatie. Druiven gedijen binnen de planthardheidszones 4 tot en met 10 van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, hoewel sommige variëteiten een beperkter bereik hebben. Druiven groeien aan wijnstokken die tot 50 voet lang kunnen zijn met ongeveer 40 clusters van druiven op elke wijnstok; elke tros heeft ongeveer 75 druiven.
Bessen
Bramen (Rubus spp.) en frambozen (Rubus spp.) zijn slechts twee van de vele verschillende soorten bessen die op wijnstokken groeien. Terwijl de planten technisch worden aangeduid als wandelstokken, is het gebruikelijk dat mensen naar hen verwijzen als wijnstokken en een groot deel van deze netelige gezwellen noemen bramen. De wortels van bessenplanten zijn meerjarig en overleven vele jaren, maar de delen die boven de grond groeien duren meestal niet meer dan twee of drie jaar, afhankelijk van de specifieke plant. Zodra een wandelstok fruit heeft geproduceerd, moet deze worden weggesneden, omdat deze snel na het fruit zal sterven. Frambozen gedijen in USDA winterhardheidszones 5 tot en met 7, terwijl bramen goed groeien in zones 3 tot en met 9. Ze worden vaak gekweekt op latwerk of andere steunen om de kwaliteit van het fruit te verbeteren.
Meloenen
Meloenen, leden van de Cucurbitaceae familie, zijn eenjarige planten die groeien als wijnstokken. Veel voorkomende soorten zijn watermeloen (Citrullus lanatus), meloen (Cucumis melo) en honingdauw (Cucumis melo inodorus). Meloenplanten kunnen soms een groot deel van uw tuin overnemen terwijl de wijnstokken zich verspreiden en zich over de grond verspreiden. Tuinders zonder veel ruimte kunnen er nog steeds meloenen in passen een stevig latwerk opzetten en de wijnstokken trainen om het op te groeien. Omdat meloenen behoorlijk zwaar kunnen worden naarmate ze zich ontwikkelen, selecteert u kleinere variëteiten watermeloenen voor uw verticale tuin of ze kunnen afbreken voordat ze rijp zijn. Elke meloen op een trellis - zelfs kleinere soorten - moet zijn goed ondersteund met een slinger gemaakt van gaas, een oud t-shirt, panty of andere geschikte stof met een beetje stretch.
Minder vaak voorkomende vruchten
Sommige wijnstokken worden niet zo vaak gezien als druiven, bessen of meloenen, maar ze kunnen leuk en de moeite waard zijn om te groeien.
Passievrucht
De paarse passievrucht (Passiflora edulis) is een tropisch fruit dat is een inwoner van Brazilië en heeft warm weer nodig om te overleven. Het gaat niet goed buiten de USDA-zones 10 tot en met 12. Het groeit tot 15 voet hoog indien ondersteund en produceert een eetbare vrucht ongeveer 80 dagen nadat de plant heeft gebloeid.
Kiwi-variëteiten
- Kiwi's (Actinidia deliciosa) is een kleine, pluizige vrucht die ongeveer zo groot is als een kippenei. Het is inheems in China en werd begin 1900 naar de Verenigde Staten gebracht. Meestal wordt de kiwi getraind op een trellis van ongeveer 6 voet hoog met voldoende ruimte voor de wijnstok om horizontaal te reizen terwijl hij groeit, wat tot 30 voet in een enkel jaar. Deze plant is winterhard in USDA zones 7 maar 9.
- De winterharde kiwi (Actinidia arguta) is perfect voor kiwifans die wonen waar het te koud is om standaard kiwi's te verbouwen. De vrucht is ongeveer zo groot als een grote druif met een gladde schil, maar de smaak lijkt veel op zijn grotere neef. De winterharde kiwi's groeien langzamer dan gewone kiwi, niet meer dan 12 voet per jaar. Deze plant zal gedijen in zones 4 tot en met 9.
Dragonfruit
Dragonfruit (Hylocereus undatus) is een tropische klimcactus met luchtwortels die zich aan bomen en andere steunen kunnen vastklampen. Wanneer het fruit zich ontwikkelt, kan het tot 2 pond wegen en heeft het een ongewoon, schilferig uiterlijk. Het groeit in USDA zones 10 en 11.
