Thuis ijs maken biedt u een alternatief voor in massa geproduceerd ijs van lagere kwaliteit op de markt. U kunt uw Sterling 5-qt gebruiken. ijs vriezer om uw eigen persoonlijke smaken en texturen te creëren. De Sterling 5-qt. ijs vriezer is eenvoudig en zal niet lang duren om te beheersen.
Je eigen ijs maken kan een echte traktatie zijn.Stap 1
Verzamel de benodigde ingrediënten die je nodig hebt om je ijsmeesterwerk te maken. De basisingrediënten zijn melk, room en suiker. De exacte ingrediënten zijn echter afhankelijk van het recept dat u van plan bent te gebruiken.
Stap 2
Koel de metalen bus en de kloppers gedurende 30 minuten in de koelkast om de temperatuur van het metaal te verlagen. Metaal op kamertemperatuur kan voorkomen dat het ijs zich correct vormt.
Stap 3
Meng alle ingrediënten voor je ijs volgens het recept en zet de ingrediënten vervolgens 30 minuten in een kom in de koelkast.
Stap 4
Schuif de klopper in de gegroefde gleuf in de bus en vergrendel deze op zijn plaats.
Stap 5
Vul de bus met de gekoelde ingrediënten tot ongeveer tweederde vol en zet vervolgens het deksel bovenop de bus vast.
Stap 6
Plaats de bus in de inkeping in het midden onderaan de vriezer.
Stap 7
Plaats de motor op zijn plaats bovenop de bus en verbind de draden van de motor met de elektrische klemmen aan de voet van de bus. Beveilig de motor door op de knop "Vergrendelen" te drukken.
Stap 8
Plaats 3 centimeter gemalen ijs in de vriezer en plaats dan ½ kopje steenzout over het ijs. Giet 1 kopje water over het ijs en zout om het te helpen bevriezen. Blijf ijs, zout en water leggen tot de vriezer vol is.
Stap 9
Schakel de machine in en laat hem 30 minuten draaien. Verwijder na 30 minuten de lagen ijs en zout totdat u bij het deksel van de bus komt. Verwijder het deksel van de bus en stop het ijs in de bus met een lepel.
Stap 10
Plaats het deksel terug op de bus, verdeel het ijs en het zout opnieuw en plaats vervolgens de hele eenheid gedurende een uur in een vriezer.
Stap 11
Haal het apparaat uit de vriezer, haal de bus uit de ijsvriezer en haal het ijs uit de bus en plaats het in een opslagcontainer.
