Snelst groeiende eetbare zoetwatervis voor vijvers

Verschillende soorten eetbare vissen kunnen met succes worden gekweekt in zoetwatervijvers. De snelst groeiende hiervan zijn meervallen, tilapia en karpers. Al deze soorten vereisen minimaal onderhoud en groeien snel wanneer ze goed worden gevoed en opgroeien in goede omgevingscondities. Deze vissen kunnen in het algemeen in minder dan 2 jaar en zelfs slechts 6 maanden worden gekweekt tot een oogstbare grootte, afhankelijk van de soort, de voedselkwaliteit en de groeiomstandigheden.

Tilapia kan worden gekweekt in zoetwatervijvers.

Meerval

verschillende soorten meervallen waaronder het billhead zijn populaire keuzes

Verschillende soorten meervallen zijn populaire keuzes voor het kweken in zoetwatervijvers. In de Verenigde Staten zijn dit de kanaal-, blauwe, billhead- en platte meerval. Deze soorten zijn taai en veerkrachtig en groeien snel bij goede voeding. Het duurt ongeveer 15 tot 18 maanden voordat meerval een oogstgewicht bereikt van tussen 1 en 1 1/2 pond. Meervallen zijn bijzonder goed in het omgaan met vijvers met een laag zuurstofniveau en slechte omgevingscondities. Overheersende roofvissen, meervallen doen het het beste op diëten met een hoger eiwitgehalte.

Tilapia

Tilapia groeit snel en eet bijna alles.

Inheems in Afrika en het Midden-Oosten, tilapia zijn winterharde vissen die snel groeien, zelfs wanneer het vijverbeheer minimaal is. Tilapia zijn zo productief dat ze soms worden aangeduid als "aquatische kippen." Als echte alleseters zullen ze zowat alles eten, waardoor ze heel gemakkelijk op te voeden zijn. Deze vissen worden meestal geoogst wanneer ze 1/2 tot 1 pond wegen. Met goede water- en weersomstandigheden, goede verzorging en goede voeding kan dit in slechts 6 maanden worden bereikt.

Karper

Karper kan meer dan 60 pond bereiken. in gewicht.

Karpers kunnen ook worden grootgebracht voor voedsel in vijvers. Soorten zijn de gewone karper, zilveren karper en grootkopkarper. Alle karpers zijn geïntroduceerde soorten. Sommige karpersoorten kunnen tot meer dan 60 lbs groeien, hoewel de meeste worden geoogst tussen 5 en 10 lbs. Karpers groeien snel en kunnen in slechts 2 jaar zoveel wegen. Hoewel karpers uitstekend zijn om te eten, hebben ze de neiging enigszins bot te zijn.