Rijstvelden bieden voeding voor vele soorten watervogels en vogels, naast enkele bosdieren en vissen. Shorebirds en andere moerasvogels vinden rijstvelden een handige plek om te bewonen en bieden niet alleen voedsel, maar ook een bron van beschutting, omdat ze verborgen zijn voor roofdieren tussen de lange rijstplanten.
Rijstvelden bieden onderdak aan het waterleven.Dieren
Witstaartherten leven meestal tussen de bomen en varens van het bos. Ze zullen langs de rand van rijstvelden dwalen, als ze dichtbij genoeg zijn, en knabbelen aan de rijstplanten. Ze eten ook klaver, riet, lelies, gras, slakken en kikkers. De muskusrat leeft in de buurt van water, meestal in vijvers, moerassen, rivieren en beken. Ze zullen wilde rijst eten als deze beschikbaar is, naast andere planten die in het water leven, zoals cattails, langbladige vijverkruid en geplukte wiet. Ze zullen rivierkreeften, slakken, mosselen en brulkikkers jagen en eten.
Vogelstand
Veel soorten vogels eten rijst, en zijn vaak een bron van problemen voor boeren die rijstvelden verbouwen en deze vogels als ongedierte beschouwen. De rijst-etende variëteiten in Noord-Amerika zijn de rood-gevleugelde merel, noordelijk bobwit en bobolink. De Amerikaanse vogels maken hun nest meestal dicht bij de rijstvelden, misschien in moerasgrassen of cattails. In Azië hebben rijstboeren moeite om de Europese boommus, baya wever, pin-tail parrotfinch, java sparrow, munia met witte staart, munia, gevlekte munia, kastanjemunia en witte koppige munia uit hun rijstgewassen te houden. Deze Aziatische vogels nestelen in fruitbomen of struiken en verlaten het nest om zich te voeden met de rijstvelden.
Watervogels
Wilde eenden en eenden leven in de buurt van een waterbron en leven vaak in rijstvelden, of leven in riet of andere struiken aan de rand van het water en zwemmen naar de rijstvelden om te voeden. Naast rijst eten ze ook zaden, fruit, noten, wormen, kleine vissen, slakken en insecten. De houten eend heeft een ongewone eigenschap van nestelen in bomen. Canadese ganzen eten andere planten, zoals klaver, waterlelies, cattails en grassen naast de rijstvelden. Ze zullen leven tussen de brede rijstvelden, cattails, riet of zeggeplanten.
Vis en ratten
Karper kan tot 30 centimeter lang worden en in zoet water leven, waar een overvloed aan waterplanten is. De vissen leven op de bodem van de beek of het meer en ontwortelen planten om ze op te eten, inclusief wilde rijst die toevallig in het gebied groeit. Ze eten ook insecten, wormen, rivierkreeftjes, mosselen en slakken. In Thailand vormen de veldratten ook een probleem voor de rijstboeren. De rijstveldratten eten de wortels van de rijstplanten en vernietigen de gewassen. Om hun rijstvelden te beschermen leggen de boeren bamboevallen voor de ratten.
