Ook bekend als Chinese kool, mosterdkool of pak choi, is pechay een inwoner van het oosten. Dit bladgroen is tolerant voor veel grondsoorten en temperatuurzones en vereist weinig meer dan volle zon. Snelle groeiers, pechay-bladeren zijn in slechts een maand klaar voor de oogst. Pechay-planten hebben weinig ruimte nodig. Als je ruimte hebt voor een of meer 6-inch potten, kun je zelfs pechay kweken.
Begin met het oogsten van pechay wanneer de bladeren 30 dagen oud zijn.Stap 1
Vul een zaadstarterlade ¾ vol met perliet. Bevochtig het perliet met water uit een gieter.
Stap 2
Leg een pechay zaad op de top van het perliet, in het midden van elke cel. Strooi turfmos over elk zaadje en vul de rest van de zaadstarterbak.
Stap 3
Bedek de zaadbak met een doorzichtig plastic deksel of een stuk plasticfolie. Plaats de zaadbak in een ongestoord gebied dat fel, gefilterd zonlicht ontvangt.
Stap 4
Controleer de pechayzaden dagelijks op tekenen van kiemkracht, wat binnen twee tot drie dagen kan gebeuren. Verwijder het plastic onmiddellijk wanneer u groene scheuten door het perliet en veenmos ziet steken.
Stap 5
Blijf de pechayzaden de eerste 10 dagen voorzien van gefilterd zonlicht en vochtig groeimedium. Bevochtiging van het veenmos en perliet met water uit een spuitfles moet voldoende zijn. Een lichte nevel is alles dat nodig is. Het groeimedium moet vochtig zijn, niet verzadigd.
Stap 6
Verplant de pechay in 6-inch potten gevuld met organische potgrond zodra ze 10 dagen oud zijn. Houd de grond altijd vochtig en zorg voor helder, gefilterd zonlicht. Oogst de pechay wanneer de planten 30 dagen oud zijn door de stelen op de grond te knippen met een schaar.
