Bessen kweken

Met bessen die steeds populairder worden als gezond voedingsmiddel, met vitamines, fytochemicaliën en antioxidanten, beginnen bramen een prominentere plaats in te nemen op de productafdeling van uw kruidenier. tegoed: saiko3p / iStock / Getty ImagesU kunt misschien bramen in uw eigen tuin telen. Maar wist je dat je misschien bramen in je achtertuin kunt laten groeien.

De vlierstruik (Sambucus spp.) Is een vruchtdragende, meerstammige bladverliezende heester afkomstig uit het oosten van Noord-Amerika. Vlierbessen groeien in winterhardheidszones 3 tot 11 van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. ​​De plant groeit trossen ronde, paarszwarte bessen die een hit zijn bij zangvogels. Je kunt je neus opdraaien vanwege de onaangename samentrekkende smaak van rauwe vlierbessen, maar gekookte vlierbessen kunnen worden verwerkt tot smakelijke taarten, gelei of wijn.

Serviceberry (Amelanchier spp.) Is een kleine struik of boom die, hoewel vaak gekweekt als een tuin-exemplaar, ook in het wild groeit. Van de ongeveer 30 soorten in het geslacht van serviceberry, zijn de meeste inheems in Noord-Amerika en variëren nog steeds vrij in hun inheemse habitats. Installatiebeschrijving Hoewel servicebessensoorten in grootte en vorm variëren, hebben de meeste een paar kenmerken.

Het verschil vertellen tussen bosbessen en bosbessen is als het spelen van een botanische puzzel waarbij meer dan één stuk op elke plek past. De verschillen hangen soms meer af van de geografie dan van de plantkunde. In verschillende delen van de VS kunnen deze gemeenschappelijke namen verwijzen naar verschillende plantensoorten of naar een en dezelfde plant.

Ten tweede, alleen de aardbei, de framboos is een populair zomerfruit. Frambozenplanten zijn winterharde vaste planten, gemakkelijk vermeerderd door zaad. De voorkeur gaat uit naar de zonnige, goed doorlatende grond van USDA winterhardheidszones 2 tot en met 10, volwassen frambozenplanten groeien tot hoogten tussen 36 en 60 inch, met een spreiding van 24 tot 36 inch.

Frambozen zijn een delicatesse in het midden tot het einde van de zomer in de Verenigde Staten. De bessen worden vers gegeten of gebakken in taarten en gebak. De bladeren worden traditioneel gebruikt voor medicinale doeleinden, vers of als thee. Frambozenplanten behoren tot het geslacht Rubus en zijn een van de twee variëteiten: zomerdragende planten die fruit produceren in de midzomer of altijd dragende planten die fruit produceren van zomer tot herfst.

Moerbeiboomstruiken produceren fruit dat lijkt op een braam. Witte en rode moerbeien rijpen in de late lente en vroege zomer, terwijl zwarte moerbeien geen volwassen oogst produceren tot de late zomer. De bessen hebben een milde smaak die zowel scherp als zoet is. Ze werken goed voor vers eten of als vulling voor taarten en schoenmakers.

Vlierbesplanten bloeien van vroeg tot midzomer om van juli tot september een oogst te geven in de meeste delen van de VS Omdat verse vlierbessen een scherpe smaak hebben, worden ze vaker gekookt en gebruikt in gelei, jam, taarten en dranken. U kunt het fruit gedroogd, vers of bevroren gebruiken. credit: monica-photo / iStock / Getty Images Wat doen vlierbessen smaken als variëteiten van vlierbes Drie hoofdvarianten van vlierbes groeien in Noord-Amerika.

Frambozen, die van nature vitamine A en C bevatten, hebben een uitgesproken smaak en vorm waardoor ze gemakkelijk te identificeren zijn. De bessen worden in alles gebruikt, van yoghurt tot fruitdranken. Frambozen kunnen vers, bevroren of gekookt worden gegeten. Elke zwarte substantie op frambozen is een slecht teken dat ze niet eetbaar kan maken.

Als het gaat om verschillende soorten bessen, discrimineren sommige mensen niet. Ze zullen hun vulling opeten van wat aardbei, framboos, bosbes of bramen voor hen zit. Maar sommige bessenkenners zijn een beetje meer onderscheidend en kunnen het verschil tussen een marionberry en een gewone braam van een mijl afstand zien.

Frambozen zijn een waardevol, maar arbeidsintensief gewas dat, mits goed onderhouden, tot 20 jaar na het planten fruit kan produceren. Veel telers gebruiken hekwerk om plantstelen van de grond te houden. Dit houdt op zijn beurt het meeste fruit van de grond. Het verbetert ook de lichtpenetratie en -verdeling in de plant.

In bloei trekken bramen (Rubus fruticosus) bijen en vlinders naar de zoete nectar in de bloemen. Blackberry-struiken kunnen worden gekweekt in tuinen in de winterhardheidszones 5 tot en met 10 van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, en ze zijn vaak te zien groeien in het wild langs landelijke wegen en in het bos.

Bramen (Rubus fruticosus) en frambozen (Rubus idaeus en Rubus occidentalis) behoren tot hetzelfde geslacht en hun nauwe relatie is zichtbaar in de overeenkomsten tussen hun vorm, groeiwijze en fruit. Omdat hun culturele vereisten over het algemeen compatibel zijn, kunnen bramen en frambozen meestal met succes in een tuin worden gekweekt.

Bramen zijn winterharde planten die relatief gemakkelijk te kweken zijn. Teelt uit zaad zal echter het eerste jaar geen bessen produceren. De zaden vereisen het eerste jaar gelaagdheid en zullen het tweede jaar groeien. Bramen zijn winterharde planten die zelden ziekte oplopen of ongedierte aantrekken. Er zijn twee soorten bramenplanten: achterblijvend en rechtopstaand.

De wilde framboos (Rubus idaeus L.) is inheems in Noord-Amerika en is winterhard in zones 3 tot 7 van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. ​​De witte bloesems verschijnen midden in de late lente of vroege zomer en de bessen rijpen en zijn klaar te kiezen vanaf juni in warme gebieden, en in juli en augustus in koelere delen.

Als je van versgeplukte, door de zon opgewarmde bramen houdt, maar de bramenstruiken (Rubus fruticosus) wilt cultiveren omdat ze in de achtertuin op je afkomen, onthoud dan dat het groeien van agressieve planten in containers voorkomt dat ze je tuin overnemen. Geef ze gewoon een locatie met minimaal zes uur zonneschijn per dag en zure, zanderige, goed doorlatende grond, en ze zullen floreren in U.

Huckleberry Finn van Mark Twain komt uit Missouri, maar de struik waarvan hij de naam draagt, is te vinden in veel verschillende gebieden van de Amerikaanse variëteiten van huckleberry bloeit in het hele land en reist onder verschillende wetenschappelijke namen. De meeste soorten Huckleberry lijken erg op bosbessen, maar elk heeft zijn eigen voorkeurshabitat.

Jeneverbessen kunnen worden gebruikt voor verschillende dingen, waaronder overlevingsvoedsel in het bos, het creëren van jenever en als een verrukkelijke toevoeging aan de edgy keuken. Het is belangrijk om te weten hoe je ze kunt identificeren van andere mogelijk giftige bessen als je voedsel nodig hebt, of als je een jeneverbes plant probeert te kweken.

Er zijn veel overeenkomsten tussen vlierbessen en chokecherries, maar een paar belangrijke verschillen helpen je om de planten te onderscheiden. Chokecherries zijn leden van de rozenfamilie, terwijl vlierbessen lid zijn van de kamperfoeliefamilie. Beide kunnen in het wild worden gevonden of in werven of tuinen worden gebruikt voor hun fruit, voor sierdoeleinden of voor screening.

Het is een doornige situatie voor bessenliefhebbers - in de wereld van de braamstruiken zijn veel meer soorten doornloze bramen (Rubus ursinus) beschikbaar dan doornloze frambozen (Rubus idaeus). Maar er bestaan ​​wel een handvol frambozen zonder ruggengraat, die intrigerende keuzes bieden voor containers, de bessenstruik en bodembedekker.