Jeneverbessen kunnen worden gebruikt voor verschillende dingen, waaronder overlevingsvoedsel in het bos, het creëren van jenever en als een verrukkelijke toevoeging aan de edgy keuken. Het is belangrijk om te weten hoe je ze kunt identificeren van andere mogelijk giftige bessen als je voedsel nodig hebt, of als je een jeneverbes plant probeert te kweken.
Identificeer jeneverbessenStap 1
Zoek naar open, zonnige gebieden in het bos. Zorg ervoor dat het droge gebieden zijn zonder veel vocht, vochtigheid of moerassig landschap. Jeneverbessen groeien het hele jaar door. Hoewel ze bekend zijn in de woestijn en bergachtige gebieden, is dat niet de enige plaats waar jeneverbessen groeien.
Stap 2
Zoek naar een plant met bessen die er blauw uitzien in dit open zonnige gebied. De bessen zijn iets kleiner dan gewone bosbessen en groeien aan de uiteinden van de takken. Je ruikt een dennenaroma dat heel sterk is als je dichter bij de jeneverbessenplant komt. Ze hangen in clusters.
Stap 3
Kijk of de plant waaraan deze bessen hangen een kortere struik, struiken of boom is. Vergeet niet dat jeneverbes een groenblijvende is die een beetje op een ceder lijkt. Jeneverbessenbladeren zijn kort, niet langer dan twee centimeter. De takken zitten vol met deze bladeren en reiken niet te ver van de kern van de jeneverbesplant. De bladeren zijn dun, groen en puntig. De bessen zouden van deze bladeren moeten hangen.
Stap 4
Voel die basis en takken van de jeneverbes op zoek naar sap. Jeneverbessensap is erg plakkerig en dik, met een aroma vergelijkbaar met dat van de bessen. Het is ook donker gekleurd.
Stap 5
Verzamel de jeneverbessen zodra je al deze delen van de jeneverbesplant hebt geïdentificeerd. Het is belangrijk om op zoek te gaan naar andere kenmerken, anders dan alleen de blauwe bessen, om ervoor te zorgen dat de plant geen vermomde giftige is.
