Er zijn verschillende soorten bessen te vinden onder planten. Bij het zoeken naar bessen tussen bomen en ander gebladerte (dat bekend staat als foerageren), is het belangrijk om te weten welke soort eetbaar is en welke soort u ziek of zelfs giftig kan maken. Het grootste assortiment bessen is te vinden op lage struiken, die overal groeien waar vogels zaad laten vallen, maar ze bloeien meestal in de zon. Er zijn enkele wilde bessen die moeten worden gekookt, maar de meest voorkomende en overvloedige kan worden genoten direct uit de bush. Pennsylvania heeft een aantal bessenplukverbindingen, waaronder Mount Joy Berry Farm, Boyer Nurseries & Orchards en Yellow Hill Farm.
Zorg ervoor dat de bessen die je uit bomen plukt eetbaar zijn en niet vergif.Hoe eetbare bessenbomen in Pennsylvania te identificeren
Stap 1
Zoek naar gebieden met verre vogels, omdat bessen dienen om zaden van hun ouderplant af te peddelen om zo ver mogelijk te worden verspreid. Zoek ook naar plaatsen waar witte bloemen worden gevonden. In deze gebieden zullen bijen de bloemen vinden en vogels worden aangetrokken door de heldere bessen als ze rijp zijn. Gebruik een plastic of rieten mand om te verzamelen wat je vindt.
Stap 2
Zoek in de buurt van natuurlijke weiden, langs rivieren en vijvers. Experts raden ook aan "verstoorde grond" of plaatsen waar bomen en kreupelhout zijn verwijderd, met tientallen jaren zonnige grond voor snelle groei van bessenstruiken en kleine fruitbomen om zich te vestigen, voordat bosbomen te lang worden en ze met schaduw blokkeren.
Stap 3
Zorg ervoor dat u alle bessen identificeert voordat u ze plukt of eet. Gebruik een betrouwbare, actuele veldgids of laat indien mogelijk een deskundige bessenplukker je begeleiden tijdens je eerste reizen.
Stap 4
Vermijd gebieden die pas zijn bespoten met herbicide. Dode vegetatie is vaak een teken van dergelijke gebieden. Het is het beste om na een jaar opnieuw te bezoeken.
Stap 5
Verwar pokeweed berry niet met bosbessen. Hoewel ze er hetzelfde uitzien, kunnen pokeweed-bessen giftig zijn en niet smakelijk zijn.
Stap 6
Zoek naar wilde kersen die klein zijn (ongeveer een kwart inch) rond, rood of blauwzwart van kleur verspreid over lage bomen. Over het algemeen is het veilig om te eten als een felrode, sappige bes overvloedig groeit aan een wilde struik of boom (zelfs als het een beetje zuur is).
Stap 7
Vind vlierbessen in vochtige bossen, aan marges van velden en langs paden en boswegen. Ze zijn meestal onder witte bloemen rond zes centimeter of in diameter. Ze kunnen voor sommigen giftig zijn als ze rauw worden gegeten en zijn sterk en bitter van smaak, maar ze koken goed in sap voor gelei, smaak voor appelwijn of siroop.
