Indiana ligt in het hart van Amerika, maar tuinders groeien hier meer dan maïs. Veel groenten en fruit zullen bloeien in de staat, als je de juiste variëteiten kiest. Voor het grootste deel van het grondgebied boven Indianapolis is de planthardheidzone van het Amerikaanse ministerie van Landbouw 5b. USDA-zone 6a beslaat het grootste deel van het zuidelijke deel van de staat, evenals stukken land rond South Bend en Fort Wayne, en de uiterste zuidwestelijke hoek, inclusief Evansville, is gezoneerd 6b.
tegoed: olgakr / iStock / Getty ImagesEen frisse tuinsalade die in de zomer in een kom op een buitentafel wordt gegooid.Gewassen over de gehele staat
tegoed: Deborah Reny / iStock / Getty Images Een assortiment van vers geplukte tomaten en paprika's te koop op de boerenmarkt.Jaarlijkse groenten die veel voorkomen in huistuinen, zoals tomaten, sperziebonen, paprika's en maïs, doen het goed overal in de staat. Plant tomaten (Lycopersicon esculentum) van 5 mei tot 15 juni. Probeer de variëteiten "Amish Paste", "Brandywine" of "Matt's Wild Cherry". Struik- of poolbonen (Phaseolus vulgaris) passen zich aan het klimaat van India aan, met name "Bush Blue Lake" of "Bountiful" (struik) en "Fortex" of "Kentucky Wonder" (paal). Zet voor het beste resultaat bonenplanten uit van 25 april tot 30 juni. Voor paprika's (Capsicum annum) die van groen naar rood rijpen, probeer "Lady Bell", "Gypsy", "Bell Boy" of "Lipstick". Zaailingen moeten binnenshuis worden gestart en getransplanteerd van 10 mei tot 10 juni. Plant zoete maïs (Zea mays) van 15 april tot 15 juni. Supersweet-variëteiten, zoals "Pristine", moeten tijdens de laatste plantdata geplant worden. "Iochief" en "Silver Queen", met normale suiker, kunnen echter eerder worden uiteengezet.
Regionale Groenten
tegoed: Algefoto / iStock / Getty ImagesEen houten krat gevuld met zoete aardappelen.Andere gewassen doen het het beste in bepaalde regio's van de staat. Wortelen, aardappelen en zoete aardappelen vallen in deze categorie. Omdat de wortel (Daucus carota) niet goed groeit bij warm weer, ondersteunen tuinen in USDA 5b deze beter dan die in meer zuidelijke delen van Indiana. Plant "Napoli 'of" Orlando Gold "van 10 april tot 1 juni. Noord-Indiana biedt ook optimale omstandigheden voor het kweken van aardappelen (Solanum tuberosum)." Irish Cobbler "en de" Viking "met rode schil zijn twee variëteiten om te planten vanaf 20 maart tot 10 mei. In het zuidelijke deel van de staat gedijen zoete aardappelen (Ipomoea batatas), vooral de variëteiten "Georgia Jet" en "Beauregard". Start ze van 1 mei tot 1 juni.
Exotische Groenten
tegoed: Edyta Linek / Hemera / Getty Images Prei, knolselderij en andere tuinverse groenten op een houten bord in de keuken.Verschillende avontuurlijke tuiniers uit Indianapolis melden met succes dat ze ongewone, gastronomische favoriete groenten kweken, zoals tomatillo, prei en knolselder. De gewassen begonnen met zaden die binnenshuis begonnen. Nadat de grond was opgewarmd, plantten telers ze in de tuin. De variëteit "Toma Verde" van de tomatillo (Physalis philadelphica) trok bijen aan en werd als ingrediënt in salsa's en sauzen verwerkt. Zodat je ze naar behoefte kunt oogsten, maakt prei (Allium ampeloprasum) waardevol in een moestuin. Knolselderij of knolselder (Apium graveolens rapaceum), heeft veel water nodig, maar biedt een smakelijke aanvulling op Thanksgiving-vulling. De variëteit "Diamant" wordt aanbevolen voor Indiana.
Fruit
credit: Zoonar / O.Kovach / Zoonar / Getty ImagesEen close-up van perziken die aan een boom groeien.Voor jaren van fruitoogsten, plant appel (Malus domestica) of perzik (Prunus persica) bomen in uw boomgaard in Indiana. Appels gedijen in USDA-zones 3 tot en met 8, terwijl perziken het beste doen in zones 5 tot en met 8. Kies een ziekteresistente appelvariëteit, zoals "Liberty," Jonafree, "" Macfree "of Williams Pride." Witte perziken, zoete "Saturnus" zijn ideaal voor USDA zone 6, of "Harmony" past zich goed aan hetzelfde gebied aan. Nog een meerjarige vrucht, highbush bosbessen (Vaccinium corymbosum), bloeien in USDA zones 4 tot 7. Probeer "Bluecrop", "Herbert", "Jersey" of "Meador." Watermeloen (Citrullus lanatus) zal jaarlijks door Indiana groeien, maar blinkt uit in de zandgrond van de zuidwestelijke hoek van de staat. Plant de wijnstokken van 1 juni tot 15 juni. De variëteiten "Sugar Baby", "Sweet Beauty" en "Golden Midget" worden aanbevolen.
