Rooibos thee is afkomstig van een Zuid-Afrikaanse plant genaamd Aspalathus linearis. Het is een peulvrucht die groeit als een struik tot 6 voet hoog met naaldachtige bladeren en kleine, gele bloemen. Rooibos-planten zijn winterhard in USDA Zone 9 en hoger en zullen wat vorst verdragen. De bladeren en kleine stengels worden gebruikt om rooibosthee te maken nadat ze zijn gefermenteerd en gedroogd.
Rooibas thee wordt gemaakt van de Aspalathus linearis plant.Stap 1
Bedek rooiboszaden met net gekookt water en laat ze een nacht weken voordat je ze in het vroege voorjaar zaait.
Stap 2
Plant de zaden in een zaadbak met een mengsel van 50 procent potgrond en scherp zand of perliet. Begraaf de zaden op een diepte van twee vijfde van een inch. Houd de compost vochtig maar laat niet weken en plaats de bak op een warme plek zoals een kas of een vensterbank op het zuiden.
Stap 3
Breng de zaailingen over in afzonderlijke potten zodra ze groot genoeg zijn om te verwerken. Plant in een zure compost op turfbasis gemengd met 50 procent scherp zand. Zet de potten op een heldere, warme plaats met wat direct zonlicht.
Stap 4
Plant rooibos buiten nadat de zaailingen al een jaar groeien. Kies een zonnige plek met zure, goed doorlatende grond. Bemest geen rooibos, want deze gedijt op arme gronden. In koudere gebieden kunnen rooibos-planten in grote potten in een kas worden gekweekt en in de zomer naar de tuin worden verplaatst.
Stap 5
Propageer je rooibosplanten door in het vroege voorjaar semi-houtige stekken te nemen en ze in zand of goed doorlatende compost te planten op een vochtige, warme plek zoals een kas.
Stap 6
Oogst de bladeren en fijne takken na 12 tot 18 maanden groei. Hak de bladeren fijn en week ze met water. Laat in een hoop op een warme plaats of in de zon liggen om te zweten en te gisten totdat de hoop een rijke, rode kleur heeft gekregen. Verspreid de hoop om de bladeren te laten drogen.
