credit: Stephen Paul voor HunkerZoals hoge hakken op een strandhuwelijk, is wat er geweldig uitziet misschien niet het meest praktisch. Hetzelfde geldt voor werkbladen in de keuken. Je kunt een aanrechtmateriaal kiezen voor alleen uiterlijk - ongerepte marmer bijvoorbeeld, omdat het je gestileerde voedselfoto's er geweldig uit zal laten zien op Instagram - maar je kunt geïrriteerd zijn om te ontdekken dat je cocktailparty's achter je gasten doorbrengt met een doek en vermijd alles met zuur te koken, opdat er geen druppel op het aanrecht terechtkomt en een teken achterlaat. (Om nog maar te zwijgen over hoe vies een poreus materiaal zoals marmer of slagerblok kan worden.)
Voor degenen onder ons die limonade willen maken en groenten hakken en warme teakettles op onze toonbanken willen neerzetten, zijn er een paar materialen die beide slijtvast zijn en knap, met minimaal onderhoud vereist. Zie ze als de slip-on muildieren van culinaire ruimtes: moeiteloos chic, maar zeker vol te houden. Hier zijn vier keukenaanrechtideeën die hoog op onze lijst staan voor winterhardheid.
Aanrechtbladen van de kwartskeuken
tegoed: Hibou Design & Co.Meestal zijn "kwarts" werkbladen helemaal geen pure kwarts - de kans is groot dat ze "gemanipuleerde steen" zijn, gemaakt van gemalen marmer, steen en, ja, misschien wat kwarts gemengd met hars of cement. (Caesarstone is een bekend merk.) Het materiaal is niet poreus, dus het is bestand tegen krassen en morsen en de hars maakt het minder vatbaar voor chippen. (Tijdens een face-off van Hunker tussen kwarts en populair gekweekt marmer, is kwarts gewonnen in de categorie Duurzaamheid, zonder twijfel.) Kwarts is ook supereenvoudig schoon te maken: geef het een spritz en veeg af met een favoriete niet-schurende reinigingsspray. Wees voorzichtig met hete potten en pannen: warmte kan volgens Lowe een teken achterlaten.
Kwarts kan variëren van $ 100 tot $ 140 per vierkante voet, volgens HomeGuide (afhankelijk van factoren zoals installatie en type). Maar qua uiterlijk kun je quartz niet verslaan vanwege zijn veelzijdigheid. Het komt in bijna elke kleur en patroon voor de eclectische; of het kan een dode beltoon zijn voor marmer, voor degenen die een klassieke look verkiezen.
Speksteen keuken werkbladen
tegoed: Katie HackworthKen je je wetenschapslaboratorium op de middelbare school nog? De kans is groot dat het spekstenen werkbladen had. Er is een reden waarom speksteen de aangewezen plek is voor laboratoria: een natuurlijke steengroeve genoemd naar zijn zachte, "zeepachtige" gevoel, het is van nature vlek- en hittebestendig, etst niet wanneer er zuur op terechtkomt en is niet-poreus , waardoor het gemakkelijk te reinigen is, volgens Vermont Soapstone Co. Het enige voorbehoud? Speksteen kan gemakkelijk inkerven en krabben als je er direct op snijdt of een zware pan laat vallen, hoewel vlekken gemakkelijk kunnen worden weggeveegd. Veel eigenaren van spekstenen werkbladen kiezen ervoor om hun platen zo nu en dan met minerale olie te behandelen, maar, stelt CounterTopGuide.com, dit is om "esthetische in plaats van prestatieredenen".
Bereid je voor op een beetje shell voor speksteen (het kan tussen $ 70- $ 120 per vierkante voet, volgens Angie's List). Maar het is een van de meest duurzame, niet-te-doen-aanrecht materialen die er zijn, en zijn donkere, dramatische look - die kan variëren van bijna pikzwart tot diep, marmergroen - is zeker om te maken een impact in elke stijlkeuken.
Aanrechtbladen in massieve keuken
credit: Stephen Paul voor HunkerU kent misschien werkbladen met een solide ondergrond door hun meest voorkomende merknaam, Corian®. (Kort gezegd, Corian® is voor een solide oppervlak wat Kleenex voor weefsels is.) Materialen voor een solide oppervlak zijn door de mens gemaakte mengsels van harsen en acryl met mineralen, en kwamen tot stand in de jaren '60 (let op de door Albert Frey ontworpen Palm Springs-keuken bovenstaande).
Het grote nadeel van werkbladen met een vast oppervlak is dat ze niet hittebestendig zijn: je wilt er geen hete pot met water op zetten. Maar verder zijn ze ontworpen om sterk, niet-poreus, gemakkelijk schoon te maken en vlekbestendig te zijn, met een veelheid aan kleuren en patronen en bijna onzichtbare naden, volgens Popular Mechanics. Ze krabben wel, maar als je vergeet een snijplank te gebruiken, geen angst: vlekken kunnen worden weggeschuurd. En het is de goedkoopste van deze vier keuzes, variërend van $ 52 tot $ 120 per vierkante voet, volgens HomeAdvisor.com.
Aanrechtbladen in roestvrij staal
credit: credit: Nest ArchitectsAls je ooit een kijkje hebt genomen in de keuken van een restaurant (of binge-watched Chef's tafel), weet u dat commerciële keukens vaak volledig zijn bekleed met roestvrijstalen werkbladen. En om een goede reden: roestvrij staal is vlekbestendig, hittebestendig, roestbestendig en gemakkelijk te reinigen, volgens Bob Vila, en is verkrijgbaar in verschillende afwerkingen. Het kan krassen (oplossingen voor eventuele ongelukken hier) en is gevoelig voor vlekken en vingerafdrukken (die kunnen worden schoongeveegd). Ook kunnen roestvrijstalen keukenbladen meer geluid maken dan andere materialen wanneer er iets op valt of ertegen wordt gestoten, hoewel het helpt dat ze vaak over een blok hout worden geïnstalleerd. De installatie kan variëren van $ 80 tot $ 225 per vierkante voet, maar met zijn tijdloosheid en utilitaire taaiheid, je hoeft ze nooit te vervangen.
