Als u een grasveld in Noord-Amerika heeft, is het waarschijnlijk dat u paardebloemen hebt of veel tijd hebt besteed om ze kwijt te raken. Deze gewone wiet staat bekend om zijn gele bloemen en witte, harige zaaddozen, maar het is ook een bron van voedsel voor veel soorten dieren, waaronder mensen.
Een veld met paardebloemen biedt voedsel voor verschillende soorten.Insecten
Paardebloemen zijn een vitaal belangrijk onderdeel van de voeding van veel vliegende en gemalen insecten. Veel soorten bijen en wespen, waaronder de honingbij, hommel en kale horzel, gebruiken paardebloemen als voedselbron. Andere insecten die paardebloemen eten zijn sprinkhanen, mijten, vuurvliegjes en vlinders.
Zoogdieren
Als je paardenbloemen in je tuin hebt, is het niet ongewoon om konijnen te zien feesten. Paardebloemen zijn een integraal onderdeel van het dieet van veel konijnenrassen, waaronder de oostelijke katoenstaart. Witstaartherten zijn ook consumenten van paardebloemen.
Vogelstand
Terwijl paardenbloem bloemen een voedselbron zijn voor insecten en zoogdieren, worden de zaden gegeten door veel vogelsoorten. In Noord-Amerika maken vogels zoals de Amerikaanse distelvink, Noord-bobwit, wilde kalkoen en mus met witte keel paardenbloemzaden een vast onderdeel van hun voeding.
Mensen
U ziet paardebloemen misschien als hinderlijk, maar ze kunnen ook een voedselbron voor de mens zijn. Je kunt paardenbloemgroenten in supermarkten kopen voor een aanvulling op salades, of je kunt ze gewoon in je eigen tuin plukken, wassen en in de keuken gebruiken. Paardebloemen hebben een bittere smaak, die ideaal wordt gecompenseerd in een salade met traditionele sla, uien en fruitplakken. Ze hebben een aanzienlijke voedingswaarde, meestal als antibacteriële stof.
