Stikstof is een van de belangrijkste voedingsstoffen die alle planten nodig hebben om te gedijen. Een tekort aan deze macronutriënt zorgt ervoor dat volwassen gebladerte geel wordt en jonge planten geen diepgroene kleur krijgen. Maar hoewel alle planten stikstof nodig hebben, verlangen sommige er echt naar. Groene bladplanten hebben in het algemeen meer stikstof nodig dan bloeiende en vruchtbare vegetatie. Velen van hen zijn te vinden in uw koele moestuin.
Stikstof bevordert de bladontwikkeling in gewassen zoals kool.Sla
Als een koelseizoengewas reageert sla op intens zonlicht en hitte door bitter te worden en een stengel te ontwikkelen. Bovendien, zelfs als u een organisch rijke site bereidt voor uw kroppen sla, hebben ze tijdens het ontwikkelen een extra dosis stikstof in de vorm van calcium of ammoniumnitraat nodig. Sla neemt calciumnitraat met een snelheid van 2 pond per 100 voet bed en 1 pond ammoniumnitraat voor hetzelfde gebied. Als u zandgrond heeft die geen voedingsstoffen vasthoudt, zijn nog meer stikstoftoepassingen nodig voor een gezonde bladontwikkeling.
Rabarber
Rabarber is een stikstofminnende groente waarvan de meeste mensen denken dat het een vrucht is.Als je nog nooit een rabarberplant hebt gezien, stel je dan een rode stengel bleekselderij voor met 2 voet lange bladeren en je hebt een nauwkeurig beeld. Hoewel rabarber een groente is, wordt het over het algemeen gebruikt alsof het een vrucht is, als vulling van een taart en als basis voor jam. Rabarber is ook een andere stikstofminnende plant. Zelfs als u uw grond verrijkt met mest, die een hoog gehalte aan deze macronutriënt bevat, zorgt een extra stikstoftoepassing middenseizoen voor een gezond gewas.
Spruitjes
Spruitjes hebben frequente doses stikstof nodig.Spruitjes zien eruit als kleine koolsoorten, maar zijn soms bitter, maar hebben overdag rijke grond, vocht, zon en lichte vorst 's nachts nodig om hun beste smaak te ontwikkelen. Naast het wijzigen van de bodem met organische stof, moet je ook vroeg in het groeiseizoen een grote dosis stikstof toevoegen om een sterke ontwikkeling te bevorderen. Elke plant heeft drie weken nadat je hem buiten hebt gezet 1 eetlepel nitraatmeststof nodig. Twee weken later is het tijd voor een nieuwe aanvraag en opnieuw over nog eens 14 dagen. Omdat stikstof het gebladerte dat het aanraakt verbrandt, is het het beste om het 3 centimeter van de basis van de spruitjesplanten aan te brengen.
Sierbladgroenten
Sierboerenkool, waarvoor veel stikstof nodig is, siert een herfsttuin.Soorten boerenkool en mosterdgroen, evenals kool, die je kweekt vanwege hun decoratieve effect op het landschap van het koele seizoen, vereisen een hoog stikstofgehalte in de bodem. In feite beveelt de Universiteit van Florida aan hen regelmatig een in water oplosbare meststof te geven die meer dan 70 procent stikstof in de vorm van nitraat biedt.
