Ultieme controlelijst voor boodschappen

krediet: Brenden Lowry

Bedenk dat je in één grote supermarkt bijna alles kunt koken wat je hartje begeert. Dat is het doel van deze checklist.

Opmerking: snacks zijn een persoonlijke keuze, net als drankjes. En als u glutenvrij, paleo, allergisch bent of kinderen hebt, zullen aanpassingen worden aangebracht.

Maar kort gezegd? Wil je vanavond Italiaans? Jij hebt het. Roerbak? Zeker. Pannenkoekenmix vergeten te kopen? Maak het gewoon. Liep je uit BBQ-saus? Je hebt alles wat je nodig hebt bij de hand.

Zuivel

• Melk
• Gewone yoghurt (Grieks is geweldig, maar je kunt altijd gewoon wat stampen)
• Boter (gezouten in de koelkast, ongezouten in de vriezer als je bakt)
• Harde kaas, zoals cheddar
• Zachte kaas, zoals geitenkaas of feta
• Mozzarella
• Parmezaan
• eieren

Groenten en fruit op het aanrecht

• Uien (geel, bruin of wit, plus rood)
• Knoflook
• Gember
• sjalotten
• aardappelen
• citroenen
• Limes
• Appels
• avocado's
• sinaasappels
• bananen
• Heirloom-tomaten (in het seizoen)

Groenten en fruit in de koelkast

• Bessen (In het seizoen, naar keuze)
• Wortels
• Kerstomaten (het hele jaar door)
• komkommers
• Broccoli
• Donkere, groene bladgroenten (spinazie, boerenkool, snijbiet)
• Salade Groenen
• Paprika's (rood of groen)
• Peterselie
• koriander
• Groene uien

De kruidentuin

Deze kruiden doen het geweldig op een terras of in een raam en zijn met een beetje zorg het hele jaar door leuk.

• Basilicum
• Oregano
• Munt
• Tijm

Andere koelmiddelen

• Tortilla's (maïs of bloem)
• Salami of het vlees van uw keuze
• Spek

Specerijen

• Mosterd (hoe meer zielen, hoe meer Dijon, op zijn minst)
• Mayonaise
• Ketchup
• Sriracha, sambal oelek of uw favoriete Aziatische hete saus
• Tapatio, Cholula, of je favoriete Mexicaanse hete saus
• Worcestershire saus
• Jam of jam
• Tahini - essentieel voor doe-het-zelf hummus
• Miso-pasta - niet alleen voor soep

Diepvries

• Bevroren erwten
• Bevroren fruit
• Brood (plakje voor het invriezen en toast voor het eten)
• Gemalen vlees (varkensvlees en beef = gehaktballetjes, gehaktbrood en meer)
• Kip (dijen of borsten, uw keuze)
• Bevroren Garnalen
• Bevroren Zalm
• Bevroren pizzadeeg of bladerdeeg
• Vanille-ijs
• Edamame - als je kinderen hebt, of als je van sushi houdt, is dit een no-brainer

Droge goederen

• Tomaten in blik
• kikkererwten
• Zwarte bonen
• linzen
• ansjovis
• kappertjes
• Kalamata-olijven
• Pasta
• Rijst
• Aziatische noedels (Soba, rijstnoedels)
• Andere granen (Quinoa, farro, couscous)
• Paneermeel (Normaal of panko)
• Gedroogd fruit
• noten
• Kip- en groentebouillon
• Tonijn in blik
• Pindakaas en / of amandelboter
• Ingeblikte chilipepers
• augurken

Koffie station

Of u uw koffie nu in de voorraadkast of op het aanrecht bewaart, u wilt nooit meer zonder.

• Koffie
• Zwarte thee
• Groene thee
• Kruidenthee

Kookplank

• Olijfolie
• Elke neutrale olie (Avocado, druivenpitolie, canola)
• sesamolie
• rode wijnazijn
• Balsamico azijn
• witte azijn
• appelcider azijn
• Rijstwijnazijn
• Sojasaus
• Vissaus
• Honing
• Ahornsiroop

Kruidenplank

• Zout (zeezout, koosjer)
• peperbollen
• Laurierblaadjes
• Cayenne peper
• Geplette rode peper - of pakjes uit de pizzeria!
• kerrie poeder
• Gedroogde Chili
• Gedroogde oregano
• Gedroogde Dille
• Gemalen kaneel
• Gemalen komijn
• Herbes de Provence
• Paprika
• Sesam zaden
• Nootmuskaat
• Garam masala - voor een Indiase curry, in een flits

Bakplank

• Bloem voor alle doeleinden
• Bakpoeder
• Bakpoeder
• Cacaopoeder
• Vanille-extract
• Tandsteen
• Kristalsuiker
• bruine suiker
• Ouderwetse havermout
• Chocoladeschilfers

Bekijk de video: 5 SUPERHANDIGE STUDIETIPS! Boncolor in de Bibliotheek (Mei 2024).