Of het nu elektrisch of handmatig is, mechanische blikopeners bestaan uit dezelfde kritische operationele onderdelen. De basisonderdelen houden het blik stabiel - met de hand of met een gemonteerde of ingebouwde basis - en snijden het blik open, waardoor de toegang tot de inhoud van metalen blikjes veel gemakkelijker wordt. De eerste blikopener, die de metalen bovenkant van het blik doorboorde, werd ontworpen in 1858. Het apparaat dat we tegenwoordig allemaal kennen met een rond mes werd uitgevonden in 1870 en zorgt voor een continu gladde rand op het deksel; bijna 60 jaar later werd de eerste elektrische blikopener uitgevonden.
Een handmatige blikopener in actie.Basis of handgreep
In handmatige, handbediende blikopeners, stelt de hendel de operator in staat om het blik stabiel te houden met één hand door de hendels samen te drukken, zodat de andere hand de slinger kan bedienen. In gemonteerde blikopeners, meestal in een aanrecht geschroefd of aan de muur bevestigd, houdt de basis het blik stabiel en, in elektrische blikopeners, helpt de ingebouwde basis de blikpositie te behouden tijdens het openen.
Zwengel
Of het nu elektrisch of handmatig is, de crank bedient de versnelling. Sommige wand- en tegengemonteerde blikopeners hebben een verstelbare krukas voor blikken van verschillende afmetingen.
Cirkelmes of mes
Een rond mes wordt gebruikt om het metaal te doorboren en het blik te openen in handmatige en elektrische blikopeners.
Meshouder
Het cirkelvormige mes wordt op zijn plaats gehouden met een klein metalen penachtig deel en lijnt het mes uit met de operationele versnelling.
Gear of Feed Gear
Een kleine versnelling beweegt het cirkelmes in beide soorten blikopeners. De versnelling is verbonden met een elektrische slinger of door een handmatige slinger, die door de bestuurder wordt gemanoeuvreerd.
Motor
In elektrische blikopeners bedient de motor het tandwiel, de slinger en het roterende mes.
Deksel magneet
In elektrische blikopeners helpt een magneet het blik tijdens het openen te positioneren en houdt het het metalen deksel vast zodra het uit het blik is verwijderd.
