Met een roker kun je vroeg op de dag beginnen met koken en sappig, zacht vlees hebben, net op tijd voor het avondeten. Het kan de hele dag worden achtergelaten terwijl u buiten bent en er hoeft tijdens het koken niet op te worden gelet. Een grote roker kan veel vlees tegelijk bereiden. Het bouwen van een roker uit een oude vriezer bespaart je geld en levert een roker op die groot genoeg is om genoeg vlees te roken om een menigte te voeden.
tegoed: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty ImagesHaal de vriezer eruit
Stap 1
Verwijder alle rekken, wijzerplaten, plastic doorvoertules, compartimenten en koelmiddelleidingen. Verwijder indien nodig de schroeven met een schroevendraaier om eventuele componenten te verwijderen. Plaats alle schroeven terug om de gaten af te dichten.
Stap 2
Verwijder alle plastic panelen uit de binnenkant van de vriezer. Zet opzij om te gebruiken als sjabloon om de panelen te vervangen door plaatwerk. Verwijder de afdichtingen van de deur. Veilige blootgestelde isolatie met metaaldraad diagonaal over het paneel gebonden.
Stap 3
Plaats de plastic panelen op een plaat van 18-gauge plaatmetaal en gebruik een marker om de omtrek van elke plastic plaat op de plaat te tekenen. Knip langs de omtrek met een paar plaatscharen. Bevestig aan de deur met ½-inch technische schroeven.
Interieurplanken toevoegen
Stap 1
Meet de binnenkant van de vriezer van voren naar achteren met een meetlint. Bepaal hoeveel schappen je vriezer zal bevatten. De onderste plank moet 2 voet van de bodem van de vriezer worden geplaatst.
Stap 2
Snijd twee hoekige ijzeren beugels voor elke plank en bevestig ze aan de binnenkant van de vriezer. Plaats de hoekbeugels zodat de planken waterpas zijn. Bevestig elke beugel met vier schroeven van 1 inch lang.
Stap 3
Meet de breedte en lengte van de binnenkant van de vriezer en koop metalen rekken van het juiste formaat om als planken te gebruiken. Plaats de planken op de hoekbeugels.
Installeer de kookplaat
Stap 1
Boor zes kleine gaten in de bovenkant van de vriezer. Boor drie gaten aan elke kant 2 inch van de kant van de vriezer. Deze zullen worden gebruikt als ventilatieopeningen. Plaats plaatwerk over enkele gaten om de warmte vast te houden. Het plaatwerk kan worden verplaatst om zoveel gaten te bedekken als nodig.
Stap 2
Plaats een dubbele pits kookplaat op de bodem van de vriezer. Boor een gat in de zijkant van de vriezer dat groot genoeg is om de plug erdoor te duwen. Steek de plug door het gat.
Stap 3
Vul een middelgrote houtsnipbox of metalen pan met houtsnippers en plaats deze op de kookplaat. Steek de houtsnippers aan met een lucifer en leg het vlees op de rekken. Sluit de deur en begin met koken.
