Champignons groeien op allerlei afvalgerelateerde plaatsen: je kunt champignons kweken op een rottend houtblok, op krantenpapier, op karton, in zaagsel of zelfs in koffiedik. Het organische materiaal waarop champignons groeien, wordt het substraat van de champignons genoemd en gebruikt koffiedik werkt goed voor dit doel omdat ze een goede consistentie hebben en ze al recentelijk zijn gesteriliseerd tijdens het brouwproces. Met deze methode kun je je champignons binnenshuis kweken, zolang de temperatuur binnen maar koel is.
Kweek champignons in koffiedik die je anders na gebruik zou weggooien.Stap 1
Vul je emmer met koffiedik. Merk op hoe vol de emmer is en teken een lijn bovenaan de koffiedik. Leeg de emmer en doe het koffiedik terug in de originele container.
Stap 2
Boor verschillende gaten rond de emmer ongeveer halverwege tussen de vullijn die u zojuist hebt getekend en de rand van de emmer. Deze gaten geven de CO2 die vrijkomt door je groeiende paddenstoelen een plek om te ontsnappen, omdat je de bovenkant van de emmer bedekt met geperforeerd plastic.
Stap 3
Vul je emmer met je koffiedik. Plaats je champignon spawn in de emmer, bovenop de grond. Meng de twee materialen samen om de paddenstoelen te "planten".
Stap 4
Bedek het deksel van je emmer met een laag cellofaan. Prik met uw pen luchtgaten in het cellofaan. Dit houdt de omgeving van je paddenstoelen voldoende vochtig en laat ook nog steeds lucht naar hen toe. Je hebt de extra gaten ook eerder geboord om ervoor te zorgen dat er voldoende lucht in je groeiende paddenstoelen komt.
Stap 5
Verwijder de cellofaanafdekking eenmaal per dag om uw koffiedik licht in te spuiten met water. Plaats de klep terug wanneer u klaar bent.
