Panama is een tropisch land met een verbazingwekkende mate van biodiversiteit. Panama bevat 12 van de 30 Holdridge Life Zones ter wereld. Tropische regenwouden bedekken een groot deel van het land. Van de naar schatting 10.000 soorten planten die in Panama worden gevonden, zijn er 1500 nergens anders te vinden. Deze biodiversiteit vertaalt zich in een overvloed aan groenten en fruit die in Panama worden verbouwd, waarvan vele worden geëxporteerd naar de VS en Europa.
Bananen zijn een van de belangrijkste exportproducten van PanamaFruit exporteren
Fruit dat voor de export in Panama wordt gekweekt, is bananen, suikerriet, koffie, meloenen en watermeloenen. Al deze worden geëxporteerd naar Europa en de Verenigde Staten. Het grootste deel van het landoppervlak van Panama ligt op lage hoogte, waar het klimaat bij uitstek geschikt is voor de teelt van deze vruchten.
Fruit voor huishoudelijk gebruik
Vruchten die in Panama voor binnenlandse consumptie worden geteeld, omvatten mango's, papaja, ananas, passievrucht, guanaba en guayaba (guave). Bananen, plantains en meloenen worden ook gekweekt voor binnenlandse consumptie.
Groenten
Land dat geschikt is voor de groenteteelt bevindt zich op grotere hoogte, met name in de buurt van Volcán Barú. Vruchtbare vulkanische grond en een meer gematigd klimaat op deze hogere hoogtes produceren het hele jaar door gunstige groeiomstandigheden voor de groenteteelt. Onder de geteelde groenten zijn bonen, cacaobonen, pompoen, maïs, yucca en ñamé. De laatste twee zijn exotische wortelgroenten, niet zoals aardappelen.
