Een kruid uit de mintfamilie, rozemarijn (Rosmarinus officinalis) heeft bladeren die worden gebruikt om gevogelte, bladgroenten, stoofschotels, soepen en sauzen op smaak te brengen. Het groeit in USDA Hardiness Zones 7 tot en met 11, hoewel sommige planten overleven in Zone 6. Zones 7 tot en met 11 omvatten de meeste zuidelijke en zuidwestelijke staten, evenals de kustgebieden in het westen.
Rozemarijn wordt vaak gekweekt in containers of als grondstruik in kleine tuinen.Voortplanting en verplanten
Wanneer ze uit zaden worden gekweekt, is rozemarijn langzaam te cultiveren. Gebruik voor optimale groei stengelstekken, gelaagdheid of deling bij het planten. Als je rozemarijn gepot is, transplanteer de struik dan twee keer per jaar voor groeistimulatie. Als de struik te groot wordt voor de pot, snoei dan de onderste 2 inches van wortels af wanneer de grond wordt blootgesteld. Voor binnentuinders die zich geen zorgen willen maken over het snoeien op maat, is Blue Boy een goede variëteit om te proberen.
Groei percentage
Een volwassen rozemarijnstruik bereikt 3 voet hoog en 2 voet diameter bij het tweede seizoen, hoewel bloei pas in jaar twee optreedt. Ingemaakte rozemarijn blijft ongeveer de grootte van de container, zolang je regelmatig snoeit. Als het groeitempo van je rozemarijn vertraagt, probeer dan het zonlicht aan te passen. Rozemarijnstruiken vereisen zes tot acht uur per dag, dus kamerplanten hebben mogelijk extra kunstlicht nodig of een goed raam met veel licht. Bloemen, die blauw of lila van kleur zijn, bloeien jaarlijks in de vroege zomer.
Bladeren snoeien
Zodra een buitenrozemarijnstruik dicht wordt met gebladerte, kan deze een of twee keer per jaar een paar centimeter worden gesnoeid. Leg de stroken na het snoeien op een scherm om te drogen voordat je de kruidige bladeren verwijdert en opbergt. De Alabama Cooperative Extension beveelt topiary- of haagvormen aan, omdat rozemarijn dicht genoeg is om zijn grootte en vorm te manipuleren. Een van de beste exemplaren voor topiary shaping is de Shimmering Stars-rozemarijncultivar, volgens de website Fine Gardening.
Onderhoud
Rozemarijn, of het nu binnen of buiten wordt gekweekt, vereist volle zon. Als u buiten plant, moet u 4 tot 6 voet groeihoogte en 3 - 4 voet afstand tussen de specimens toestaan. Rozemarijn transporteert niet goed, dus het moet niet worden verplaatst als het volwassen is, hoewel regelmatig overplanten prima is. In winterklimaten moet matige bescherming, zoals windbestendige zeilen of afdekkingen, worden toegepast om vorstschade te voorkomen. Als het gaat om grond, hebben zowel binnen als buiten rozemarijn goed doorlatende, lichte grond nodig. Zie bronnen voor een grafiek om u te helpen de winterhardheidszone van uw gebied te bepalen.
