Veel koelkasten hebben een nieuwe lade en een knapperige lade. Het verschil tussen de twee kan verwarrend zijn en het resultaat is vaak bedorven of beschadigd voedsel. Hoewel elke koelkast is ontworpen om voedsel op te slaan bij koele temperaturen, houdt de verse lade voedsel op de laagst mogelijke temperatuur zonder ze te bevriezen. De knapperige lade helpt voedsel met een hoog vochtgehalte vers te houden.
tegoed: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images Weten waar je voedsel moet worden geplaatst, zorgt voor hun versheid en voedingswaarde.Stap 1
Plaats uw verse vlees, gevogelte en vis, evenals vleeswaren, in de verse lade. Dit compartiment is ontworpen als het koelste gedeelte van de koelkast. Het hoofddoel van de nieuwe lade is om een temperatuur van 40 graden of lager te handhaven.
Stap 2
Eet rauw vlees en vis binnen een dag of twee na aankoop als je ze in de nieuwe la legt. Bewaar ze anders in de vriezer, die een gemiddelde temperatuur van nul graden aanhoudt en het enige gedeelte van de koelkast is dat kouder is dan de verse lade.
Stap 3
Bescherm uw groenten en fruit die gedijen bij lage temperaturen en hoge luchtvochtigheid, door ze in de knapperige lade te bewaren. Wikkel ze in geperforeerde plasticfolie of plaats ze eerst in plastic containers met gaten. Hierdoor kan lucht circuleren en de juiste hoeveelheid vocht uit uw product trekken om te voorkomen dat het te snel verdampt.
