Veel tuiniers bevelen azijn aan om onkruid te verwijderen zonder het gebruik van agressieve chemicaliën. Zoals veel gebruikers echter ontdekken, is het een willekeurige moordenaar die zowel onkruid als gewenst gras afstoot.
Tuinman die zich naast planten bevindtFunctie
Hand trekt onkruidAzijn werkt omdat het azijnzuur bevat. De meeste commercieel beschikbare azijn bevatten ongeveer 5 procent azijnzuur, terwijl azijnzuur bevattende onkruidverdelgers vaak hogere concentraties hebben. Precies waarom het werkt is niet helemaal duidelijk, maar volgens Michael D.K. Owen van de Iowa State University, wetenschappers geloven dat azijnzuur snel de integriteit van celmembranen in planten oplost, waardoor plantenweefsel wordt vernietigd. Die reactie treedt op bij zowel wiet- als grasplanten.
Azijn versus azijnzuur onkruidverdelgers
Onkruidverdelger op het gazon gespotenOnkruidverdelgers met azijnzuurconcentraties tussen 10 en 20 procent waren effectief tegen 80 tot 100 procent van het onkruid, volgens onderzoek van de Iowa State University. De effectiviteit van oplossingen met lagere concentraties - zoals gevonden in huishoudelijke azijn - was variabel. Meer studies zijn nodig om te bepalen of azijn effectiever is voor bepaalde soorten dan andere.
Overwegingen
Wiet wordt in de vuilnisbak gestoptHet is onwaarschijnlijk dat azijn de wortels van de meeste planten doodt, die voor hun regeneratie zorgen. Met andere woorden, als azijn met succes de bovengrondse delen van een plant doodt, zal het waarschijnlijk regenereren. Een demonstratie op Nashua Research Farm suggereerde ook dat het onwaarschijnlijk is dat azijn effectief is voor grotere onkruiden en planten.
