Hoe Jalapeño-pepers te bewaren. Als uw tuin een bumperoogst van jalapeñopepers opleverde, hebt u de grote kans om ze te bewaren en ze verschillende seizoenen mee te laten gaan. Het bewaren van jalapeñopepers voor later gebruik kan niet eenvoudiger. Met een paar dingen die je al in huis hebt, kun je je paprika's bewaren voor pittige winter chili's.
tegoed: CRP photo Hoe Jalapeño-pepers te bewaren.tegoed: CRP photo Hoe Jalapeño-pepers te bewaren.Kies je paprika's en was ze goed. Spoel alle vuil en eventuele insecticiden of meststoffen die u mogelijk in uw tuin heeft gebruikt weg.
tegoed: CRP photo Hoe Jalapeño-pepers te bewaren.Droog de pepers als je wilt. Laat ze weg of bind ze samen en laat ze drogen. Het duurt enkele weken voordat de paprika's zijn opgedroogd, waarna je ze kunt malen of bewaren voor decoratie. Sommige mensen kiezen ervoor om stengels en zaden te verwijderen en stroken paprika op te hangen om te drogen.
tegoed: CRP photo Hoe Jalapeño-pepers te bewaren.Haal wat diepvrieszakken eruit en vul ze met gewassen pepers. Jalapeños gaan lang mee in de vriezer. Wanneer u ze het hele jaar door gebruikt, hoeft u zich geen zorgen te maken als ze vochtig lijken. Dit is oke; de paprika's geven nog steeds een goede smaak. Deze paprika's doen het goed in stoofschotels, chili's, sauzen en soortgelijke voedingsmiddelen.
tegoed: CRP photo Hoe Jalapeño-pepers te bewaren.Kan ingemaakte pepers, met behulp van gesteriliseerde deksels en potten. Zorg ervoor dat u alle conserveninstructies opvolgt, zodat uw voedsel veilig kan worden gegeten. Er zijn verschillende recepten online beschikbaar. Sommige recepten vragen om plakjes paprika's te beitsen, andere om de hele peper te beitsen.
tegoed: CRP photo Hoe Jalapeño-pepers te bewaren.Bewaar ze in de koelkast. Deze methode is als inblikken maar zonder onder druk te zetten. U hebt gesteriliseerde potten en deksels nodig. Breng een half kopje suiker, een kopje en een half witte wijnazijn en een handvol peperkorrels aan de kook. Vul elke pot met hele pepers en giet het hete mengsel erover voordat u de deksels terugplaatst. Dit duurt ongeveer een jaar.
