Het instellen van de tafel voor het ontbijt is misschien niet haalbaar op drukke dagen, maar u kunt een dag per week reserveren wanneer u de belangrijkste maaltijd presenteert op uw beste gerechten en met de juiste plaatsinstellingen. Ontspan en geniet van uw kopje koffie, geserveerd met de bijpassende schotel, en verwen uzelf en vrienden of familie met uw mooie gerechten en bestek.
Het ontbijt is geserveerd
Een tafel reserveren voor het ontbijt betekent niet dat u veel geld uitgeeft aan chique porselein of designschotels, maar het betekent wel dat u uw eigen gerechten op de best mogelijke manier kunt instellen. De meeste instellingen voor het ontbijt zijn onder meer een kop en schotel voor warme dranken, een sapglas voor koude dranken, bestek, saladeformaat bord voor toast of muffin en een kom voor warme of koude ontbijtgranen. Elke persoon moet een vork in de grootte van een salade, botermes en twee lepels hebben - een grotere voor het eten van ontbijtgranen en een kleinere voor het roeren van de warme drank. Plaats de plaat in het midden van de individuele tafelinstelling, met het servet en de vork aan de linkerkant en het andere zilverwerk aan de rechterkant. Links bovenaan het bord bevindt zich het sapglas, terwijl de kop en schotel rechtsboven gaan.
Brunch-instellingen
Verhoog uw brunch van saai naar memorabel met de juiste tafelinstellingen. Brunch is een combinatie van lunch en ontbijt, net als de setting van de brunchtafel. Gebruik de standaard ontbijtinstelling, maar voeg een vork ter grootte van een diner toe samen met de saladevork. Als er een keuze voor alcoholische dranken is, zoals een bellini of mimosa, zorg dan voor een champagnefluit. Als zowel kinderen als volwassenen aanwezig zijn, zorg dan voor plastic sapbekers die gemakkelijk passen voor kleine handjes. Het servet kan zich aan de linkerkant van de plaat bevinden of als een waaier worden gevouwen en in het midden van de bovenste schotel worden geplaatst.
Dien uw gasten goed
Plaats ruimte in het midden van de tafel voor het serveren van vaten en bestek die betrekking hebben op specifieke items op uw ontbijt- of brunchmenu. Als ontbijt kunnen dit een kleine kan siroop zijn, een schone schaal voor boter en jam of gelei in kleine, schone kommen. Dezelfde items kunnen ook een onderdeel zijn van uw brunchtafelsetting, maar zorg ervoor dat u uw lekkerste gerechten gebruikt. Laat voor de brunch ruimte voor een karaf voor koffie, een kan met heet water, een assortiment theezakjes, een suikerpot en een kan met room. Plaats een kan met sap aan beide kanten van de tafel en, indien van toepassing, een kan met alcoholische drank. Zorg ervoor dat u ze duidelijk labelt als ze er te veel op lijken. Zorg voor zout- en peperschudbekers aan elk uiteinde van de tafel.
Afwerking
Gebruik andere elementen, zoals die u meestal reserveert voor vakantiemaaltijden, om het ontbijt of de brunch speciaal te maken. Een mooi tafelkleed bedekt de meest onvolmaakte tafels en kan worden gebruikt als het samenhangende decoratieve element. Als u niet passende maar complementaire gerechten heeft, gebruik dan een stevig tafelkleed in een neutrale kleur zoals beige of wit. Als je servies in wit hebt gecombineerd, voeg dan visueel belang toe met een veelkleurig damasttafelkleed of met een kanten tafelkleed over een stevige. Als een tafelkleed geen optie is, gebruik dan bijpassende placemats en voeg plaatskaarten toe als u het voor brunch breder wilt maken. Een middelpunt van bloemen, hetzij in een enkele vaas of in een reeks kleine vazen, is altijd gastvrij voor gasten.
