De meeste kruidentelers weten dat oregano-bladeren de sterkste en meest gewenste smaak hebben voordat de bloemen bloeien. De plant wordt gebruikt tot de eerste knoppen zich vormen. De bloemen zijn echter nuttig bij het koken en hebben decoratieve waarde voor huis en tuin.
Oregano-bloemen worden gebruikt in huisambachten, decoraties en koken.Eetbaar
De coöperatieve uitbreiding van de Universiteit van Kentucky merkt op dat eetbare oregano-bloemen worden gebruikt in groentegerechten en pizza's, ook als decoratieve salade. Oregano-bladeren hebben een zeer sterke smaak, maar de smaak van de bloemen is delicater. Oliën doordrenkt met oregano-bloemen zijn decoratief en smakelijk. Bemonstering van de bloemen voordat u ze gebruikt, geeft een beter idee van hoeveel u in elk gerecht moet gebruiken.
Tuingebruik
De kleine, roze of witte bloemen die aan de uiteinden van oreganostelen groeien, geven kleur aan de kruidentuin. Ze trekken bestuivers aan, zoals vlinders en bijen. Honingbijen die vaak oregano-bloemen produceren, kunnen zelfs honing produceren met een milde oregano-bloesemsmaak.
Ambachten
Droog de bloeiende toppen van oregano en zijn naaste neef voor gebruik in ambachtelijke projecten. Hang ze in een goed geventileerde, donkere ruimte en tot ze goed droog zijn. Terwijl ze hangen, kan de kamer een lichte oregano potpourri-geur krijgen.
Overwegingen
Nadat oregano bloeit, kan het zaad produceren. Oregano is echter moeilijk te kweken uit zaad en groeit mogelijk niet trouw aan de moederplant. De zaden hoeven niet te worden bewaard. Oregano wordt vaak gepropageerd van stekken, die worden genomen terwijl de oregano in bloei staat. Verwijder de bloei vóór de snijwortels, omdat de bloemen veel energie vragen.
