Tarwegras of Triticum aestivum is een eetbaar gewas dat soms thuis wordt gekweekt voor gebruik als voedingssupplement in verse sappen of salades. De plant wordt gekiemd in ondiepe containers en de jonge, sappige bladeren worden geoogst en geconsumeerd voordat de plant volledig rijpt. Om zaad van tarwegrasplanten te oogsten, moeten ze kunnen rijpen en zaad kunnen zetten, wat ongeveer drie maanden duurt vanaf het zaaien tot de oogst. Het oogsten van tarwegraszaden is heel eenvoudig - en de zaden kunnen tot een jaar worden bewaard in een luchtdichte container voor toekomstige aanplant.
Tarwegras produceert een hoge opbrengst aan zaden.Stap 1
Laat het tarwegras volledig rijpen en zet zaad in de late zomer. Wacht tot het tarwegras geel van kleur is en volledig is uitgedroogd voordat het zaad wordt geoogst.
Stap 2
Verzamel de rijpe zaadkoppen in bundels met een diameter van 2 inch. Bind de bundels met zware touw 3 inch onder de zaadkoppen.
Stap 3
Scheid de bundels 3 centimeter onder de draad met behulp van een snoeischaar. Zet de tarweschijven rechtop op de grond. Laat ze vijf dagen drogen.
Stap 4
Verzamel de zaden van de schijven nadat ze grondig zijn opgedroogd. Werk met één schoof tegelijk. Houd de schoof net onder het touw met de zaadkop ondersteboven in een emmer van 5 gallon. Klop de zaadkop tegen de binnenkant van de emmer om de zaden los te slaan. Herhaal dit totdat alle schijven hun zaden hebben laten vallen.
Stap 5
Win de zaden buiten op een warme, luchtige dag. Giet de tarwezaden in een vergiet van gaas. Wrijf de zaden licht tegen het gaas om de papierachtige buitenste schil rond elk tarwezaad los te maken. Gooi de zaden in het vergiet terwijl de wind de papierachtige kafjes wegblaast.
Stap 6
Giet het gezaaide tarwegraszaad in een afsluitbare plastic container voor opslag. Sluit de bovenkant en plaats de container op een koele, droge plaats zoals een koelkast of kast. Bewaar de tarwegraszaden tot een jaar voordat je ze zaait.
