tegoed: Choicest1.com Houdt u niet van het rooster schoonmaken? Gebruik een anti-aanbak grillmat.Meer dan één huiseigenaar heeft een barbecue gekocht, deze twee of drie zomers gebruikt en daarna weggegooid begint deze te roken of ongelijkmatig te koken. Dat is niet nodig. De meeste modellen zijn ontworpen om vele jaren mee te gaan, zelfs als u ze in de winter niet zorgvuldig opbergt. Het kan een beetje werk kosten om een oudere grill tot snuif te brengen, maar het is vrijwel werk dat iedereen kan doen, en je bespaart honderden dollars op de kosten van het vervangen. Veel van het werk omvat schoonmaken, maar mogelijk moet u ook het propaan-systeem en de ontsteker onderhouden. Een ding dat u niet kunt doen, is een gecorrodeerde brander of grillafdekking herstellen. Als roest door een stuk metaal heen is gegeten, moet dat onderdeel meestal worden vervangen.
Begin met een grondige inspectie
tegoed: Canadese TyreBackyard barbecues zijn er in verschillende vormen en matenBarbecueroosters zijn vrij eenvoudige apparaten. Houtskool of gas (vloeibaar propaan of soms aardgas) voedt een brandervlam die zich in een vuurhaard. De brander is bedekt met een metalen of porseleinen rooster waarop u uw voedsel kookt, en de hele kamer is omgeven door een gietijzeren of stalen deksel. Dat is het ongeveer. Naast het gasregelventiel en de vlamontsteker, als er een is, zijn er geen kieskeurige elektronische bedieningselementen, tandwielen of mechanische gadgets die kunnen breken of defect kunnen raken.
Om uw apparaat te inspecteren, verwijdert u de kookroosters en alle oude houtskool die zich in de vuurhaard bevindt en controleert u de voering van de vuurhaard op roest. Controleer bij gasgrills ook de branders en branderdeksels op roest. Als je er een ziet, zorg er dan voor dat deze zich niet door het metaal heeft gegeten.
Draai vervolgens het ventiel op de fles open dat gas levert aan uw propaangestuurde eenheid en start de vlam met behulp van de ontsteker. Zorg ervoor dat u de vlam kunt regelen met de bedieningsknop en dat het gas gelijkmatig over de hele brander brandt. Zorg er ten slotte voor dat de vlam dooft wanneer u de gastoevoer afsluit en dat u geen achterblijvende vlammen of rook ziet.
Wat te doen met roest
Een oppervlaktelaag van roest op de vuurhaard van branders is meestal geen probleem. Je kunt er meestal het meeste vanaf halen met een staalborstel. Je kunt het ook oplossen met een roestoplossende chemische stof, vooral als je van plan bent om de grill opnieuw te schilderen, maar doe dit niet vlak voor het koken - de chemische stoffen hebben tijd nodig om uit te gassen en te verdampen om besmetting van het voedsel te voorkomen. Als u een roestoplosser hebt gebruikt, laat u de barbecue een dag ongebruikt staan, zet hem dan aan en laat de vuurhaard 20 tot 30 minuten opwarmen voordat u gaat koken.
Als roest door een deel van de vuurhaard is gegeten, is het tijd voor een nieuwe barbecue. Hoewel er materialen zijn die kunnen worden gebruikt om geroest metaal te repareren, zijn ze normaal betrouwbaar tot ongeveer 450 ° F, en uw grill wordt waarschijnlijk heter dan dat.
Onderhoud van de piëzo-elektrische ontsteker
tegoed: de Grill StorePropane-barbecues hebben meestal een vonkontsteker om de brander te starten.De rode knop op het voorpaneel van uw propaangrill is de ontsteker. Druk erop en u hoort een klikgeluid terwijl het apparaat vonken veroorzaakt om het gas te ontsteken. De meeste grills gebruiken een type ontsteker die bekend staat als een piëzo-elektrische (of piëzo) ontsteker, die geen stroombron heeft maar eenvoudig een vonk creëert door middel van een kleine hamer die in contact komt met een kwartskristal in de ontsteker.
Soms kan de ontstekingsstaaf aan het uiteinde van de piëzo-ontsteker bedekt raken met vet of voedsel, waardoor deze niet de nodige vonk kan genereren. Als uw ontsteker niet goed werkt, begint u met het schoonmaken van de ontstekingsstaaf aan de punt van de ontsteker met een wattenstaafje gedrenkt in ontsmettingsalcohol. Probeer na het reinigen de grill opnieuw te starten. Als de ontsteking niet wordt hersteld, moet deze worden vervangen.
Om de ontstekingsknop te vervangen, trekt u de draadconnector van de achterkant en verwijdert u de veer uit de venturibuisopening op de brander. Schroef de ontstekingscollectorkast los van de brander en trek vervolgens de ontstekingsknop uit. Mogelijk moet u een borgmoer losdraaien of enkele veerklemmen samenknijpen om deze te bevrijden. Keer de procedure om om de nieuwe knop te installeren.
Onderhoud van de gasslang en regelaar
tegoed: BBQ GuysDe propaanslang en regelaar worden als een eenheid geleverd.Tijdens uw inspectie van een propaanbarbecue moet u de propaantank, toevoerslang en aansluitingen op lekken testen. De aanbevolen manier om dit te doen is om een dop afwasmiddel in een kopje water te mengen en het zeepwater op de slang en alle aansluitingen te spuiten of te borstelen, het gas aan te zetten en op bellen te letten. Bubbels die u ziet, duiden op een gaslek. Als ze uit een verbinding komen, draait u de verbinding vast om het lek te stoppen. Als het lek uit de slang of de regelaar komt, moeten de slang en de regelaar beide worden vervangen, omdat ze als een eenheid worden geleverd.
De regelaar is het schijfvormige onderdeel dat de regelklep verbindt met de gasslang. Zijn functie is het verminderen van de gasdruk die uit de tank stroomt door middel van een inwendig naaldventiel. Wanneer een propaanregelaar problemen ontwikkelt, merkt u mogelijk dat de gasvlam geel of oranje is in plaats van blauw, of hoort u ploffende geluiden wanneer u het gas in- of uitschakelt. Soms morsen vlammen uit de uiteinden van de brander, niet alleen de gaatjes in de brander. Hoewel theoretisch een propaanregelaar kan worden onderhouden, is het over het algemeen veel eenvoudiger om het onderdeel eenvoudig te vervangen, omdat ze relatief goedkoop zijn.
Om de slang en de regelaar te vervangen, draai eerst de gasklep dicht en draai vervolgens zowel de tankfitting als de grillinlaatfitting los met behulp van een sleutel. Koop een identieke vervanger in de ijzerhandel of het thuiscentrum. Schroef de slangfitting op de grillinlaat en draai deze vast met een sleutel, schroef vervolgens het andere uiteinde op de tank en draai de grote plastic fitting met de hand vast. Voer de zeeptest uit om op lekken te controleren en draai indien nodig vast voordat u de grill gebruikt.
Onderhoud van de brander
tegoed: de geblokkeerde of gecorrodeerde brander van GrillfatherA is een veel voorkomend probleem.Als u merkt dat de gasvlam op uw grill sporadisch of ongelijkmatig brandt, is dit meestal omdat de brandergaten verstopt zijn. De brander bevindt zich aan de onderkant van de vuurhaard, soms verborgen door metalen branderdeksels die u eenvoudig kunt verwijderen. De brander zelf is losjes verbonden met de gastoevoer door Venturibuizen, en u kunt de brander verwijderen door deze buizen uit hun gleuven te werken.
Een bijproduct van gasverbranding is waterdamp, dus branders ontwikkelen vaak roest die met een staalborstel moet worden schoongemaakt. Reinig de Venturi-buizen ook met een flessenborstel of Venturi-buizenborstel. Gebruik een kleine nagel of dun stuk draad om elk van de openingen van de branderopening uit te ruimen, die verstopt kunnen raken met vet of voedselresten.
Grillbranders kunnen uiteindelijk volledig doorroesten, dus als u dit ziet, moet de brander worden vervangen door een exact duplicaat. IJzerwinkels of thuiscentra kunnen generieke vervangingen verkopen, of u kunt een exacte kopie rechtstreeks bij de fabrikant van uw grill kopen.
De roosters reinigen
tegoed: Food Fire Friends Speciale staalborstels maken het reinigen van roosters eenvoudiger.De grillroosters raken rechtstreeks het voedsel dat u kookt, dus het is belangrijk om ze na elk gebruik schoon te maken. Gebruik een staalborstel of een roosterborstel om gehard vet en vuil weg te schrapen. Als uw roosters zijn bedekt met porselein, gebruik dan een borstel met nylon haren om het te schrapen, omdat metalen haren de porseleinen oppervlakken kunnen beschadigen. Mogelijk moet u sommige gebieden schrapen met een plat voorwerp, zoals een verfschraper, om hardnekkig vet te verwijderen. Gebruik plastic schrapers op met porselein gecoate roosters.
U kunt ook ovenreiniger gebruiken om de roosters te reinigen. Spray het op, geef het tijd om te werken en veeg het af met een met water doordrenkte spons. Laat de ovenreiniger niet te lang zitten, anders zal deze hard worden en moeilijker te verwijderen worden. U kunt oude ovenreiniger verwijderen door verse ovenreiniger op te spuiten en deze af te vegen terwijl hij nog nat is. Veeg na het reinigen van een gietijzeren rooster met ovenreiniger met plantaardige olie om te voorkomen dat het gaat roesten.
