Warme seizoensgewassen zoals tomaten (Lycopersicon esculentum) kan een beetje kieskeurig zijn als het op temperatuur aankomt. Hoewel tomaten in tropische klimaten van korte duur zijn, worden ze in de VS als eenjarige planten gekweekt. De late lentesneeuwen en vroege herfstvorsten die vaak in Missouri worden ervaren, kunnen veel tuiniers laten gokken op de beste datums om zaden te starten en transplantaties uit te zetten. Hoewel er geen garanties zijn met betrekking tot het weer, kan het volgen van een paar standaardrichtlijnen een beetje giswerk uit tomatentuinbouw halen.
tegoed: sezer66 / iStock / Getty ImagesEen close-up van een man die de neiging heeft om tomatenplanten in de tuin te verzorgen.Bekijk de klimaatgegevens
Een lange geschiedenis van registratie heeft zowel boeren als tuinders voorzien van gegevens over gemiddelde vorstdata en neerslag. Het Missouri Climate Center aan de Universiteit van Missouri-Columbia verdeelt de staat op basis van breedteverschillen en hoogteverschillen. Gemiddeld is de laatste vorst van de lente voor Noord-Missouri 20 april en voor centrale locaties 10 april. Gebieden met hogere hoogtes, zoals het Ozark-plateau, zijn meestal koeler, hoewel ze in het zuiden zijn, dus belastingdag, april 15, is een goede richtlijn. Afgezien van deze regionale variaties heeft het grootste deel van Missouri een gemiddelde van 180 vorstvrije dagen om tomaten te telen. Het kiezen van de juiste variëteiten, evenals een beetje pre-planning, zullen de grootste vruchten plukken.
Zaai zaden binnenshuis
Tomaten zijn erg gevoelig voor kou en zullen schade vertonen bij temperaturen lager dan 50 graden Fahrenheit. Omdat de meeste soorten tomaten tot de eerste vorst fruit produceren, hoe sneller je planten in de tuin kunt verplaatsen, hoe meer tomaten je oogst.
Voor tuiniers die graag hun eigen zaden zaaien, begin half maart in een zonnig raam. De bodem moet warm zijn, ten minste 62 graden F, en zaden zullen binnen twee weken ontkiemen. Zaailingen zijn de laatste week van april klaar voor transplantatie, maar nog steeds een beetje zacht. In plaats van ze direct uit te zetten, probeer ze gedurende een paar dagen te acclimatiseren door ze een paar uur buiten te zetten en terug te brengen.
Zaailingen overplanten in de tuin
Als je liever zaailingen in een tuincentrum koopt dan op zaden wacht, laat je dan niet misleiden door de grootte. De ideale hoogte voor een te planten tomatenzaailing is ongeveer 8 inch, met een stevige stengel. Op veel plaatsen worden veel grotere planten verkocht - vaak tegen hogere kosten - maar tomaten van deze grootte hebben de neiging niet goed te transplanteren en extra groei gaat verloren als deze zich aanpast aan de nieuwe omgeving.
Zaailingen gekocht in een tuincentrum zijn mogelijk niet gewend aan het klimaat van Missouri als ze vers zijn van een vrachtwagen uit een kas, dus overweeg om ze een paar uur per dag een aantal dagen uit te zetten voordat je ze in de eerste week van mei in de grond plant.
Kies de juiste variëteit
Als het populairste tuingewas van Amerika, zijn tomaten verkrijgbaar in een grote verscheidenheid aan maten, kleuren en cultivars. Heirloom-variëteiten, die al meer dan 50 jaar worden gekweekt, hebben een ouderwetse smaak, maar hebben meestal meer tijd nodig om te rijpen - vaak hebben ze meer dan 80 dagen nodig om te bloeien, fruit en rijpen.
In de loop der jaren zijn nieuwere, hybride variëteiten ontwikkeld die zowel beter bestand zijn tegen ziekten die blight en verwelken veroorzaken, als ook sneller rijpen. De University of Missouri Extension beveelt middelgrote hybride cultivars aan zoals "Celebrity" en "Better Boy", die binnen 75 dagen kunnen rijpen, en de kleinere "Early Girl" -soort, die in minder dan 60 dagen rijpt. Kerstomaten en kleinere variëteiten, zoals "Supersweet 100s", duren ongeveer 65 dagen.
