Weinig kruiden zijn gemakkelijker te kweken dan basilicum (Ocimum basilicum), zolang je in een warm klimaat leeft. Basilicum is een zachte jaartal die vrij gevoelig is voor koude temperaturen, die de groei vertragen en de vatbaarheid voor ziekten kunnen vergroten. Om een goede oogst van aromatische bladeren te garanderen, is het belangrijk om te wachten om de basilicum te planten tot de temperaturen warm worden waar je woont en om een tuinplant te beschermen als je ongewoon koude temperaturen verwacht.
tegoed: MKucova / iStock / Getty ImagesBasil heeft donkergroene, glanzende bladeren.Spring Chill vermijden
Basilicumplanten zijn gevoelig voor vorst en langdurige blootstelling aan temperaturen onder het vriespunt kan de plant doden. Maar zelfs temperaturen onder 50 graden Fahrenheit kunnen de groei van de plant belemmeren en kunnen bladeren beschadigen. Het is het beste om basilicumplanten binnenshuis ongeveer drie of vier weken voor je laatste verwachte vorstdatum te starten, wachtend tot de grond tot 60 graden opwarmt en de lucht boven de 50 graden blijft om basilicumzaailingen in de tuin te planten.
Zet basilicumzaailingen ongeveer een week of twee voor je plantdatum elke dag een tijdje buiten, bewaar ze op een gedeeltelijk schaduwrijke, beschutte plek en verhoog geleidelijk hun buitentijd. Deze periode van acclimatisering bereidt zaailingen voor om fulltime naar buiten te gaan, wordt "verharden" genoemd. U kunt ook beginnen met zaailingen gekocht bij een kwekerij. Verhard ook planten uit de kas voordat ze de tuin in worden verplaatst.
Zaailingen beschermen
Als u een periode van ongewone lentekou verwacht nadat uw basilicumplanten in de grond zijn, kunt u enkele stappen ondernemen om schade te voorkomen. Geef de planten goed water, omdat natte grond de neiging heeft langer warm te blijven dan droge grond. Je kunt ze ook bedekken met een lichtgewicht vel plastic of een rijhoes. Gebruik palen om de bedekking van de bladeren te houden en veranker de randen aan de grond met nietjes; verwijder de bekleding overdag wanneer de temperatuur stijgt.
Als koude temperaturen de basilicumbladeren beschadigen, ziet u mogelijk zwarte randen of kunnen hele bladeren verschrompelen en zwart worden. Als dit gebeurt, snijd de beschadigde bladeren weg met een schaar en veeg de messen af met ontsmettingsalcohol tussen sneden om verspreiding van de ziekte te voorkomen. Als slechts enkele bladeren beschadigd zijn en de stelen sterk blijven, zou de plant moeten herstellen.
Winter voorbereiden
Wanneer het koele weer van de herfst aankomt, kun je een basilicumplant langer laten groeien door hem tegen vroege vorst te beschermen. Geef de plant water voordat een bevriezing wordt verwacht, omdat vochtige grond meer warmte van de zon absorbeert. Je kunt ook plastic folie of rijbedekkingen gebruiken om de planten te bedekken, maar zorg ervoor dat de bedekking goed gescheiden is van het gebladerte van de plant om warmteverlies door straling te verminderen. Mulchen van de wortels van de plant en het bedekken van de bovenkant van de plant met los stro kan ook beschermen tegen koude schade, maar verwijder het materiaal uit de bovenste delen van de plant tijdens warme, zonnige dagen.
Als je basilicum in potten buiten kweekt, verplaats je de potplanten naar een beschermde locatie wanneer een koude spreuk dreigt - in de buurt van een warme bouwmuur of op een overdekte veranda - totdat de warmte terugkeert.
Je basilicum overwinteren
Wanneer de winter nadert, kun je basilicumplanten opgraven om ze binnenshuis te overwinteren. Kies planten met groene en gezond ogende stengels en bladeren. Laat planten achter die zwaar door vorst zijn beschadigd; deze hebben verschrompelde of zwart gemaakte bladeren of hangende stengels. Als een plant een paar beschadigde bladeren heeft, maar de rest is gezond, snijd de beschadigde delen weg en breng het naar binnen.
Zet de planten in schone potten, voeg indien nodig potgrond toe en houd ze binnen in een zonnig raam op het zuiden of westen; spaarzaam water geven, laat de bovenste centimeter of twee van de grond drogen tussen gietbeurten. Hoewel basilicumplanten in de winter langzaam groeien, kunnen ze gezond en groen blijven en sommige planten kunnen overleven om in het voorjaar terug naar buiten te gaan.
