Dubbele spoelbakken bieden voordelen Enkele spoelbakken kunnen niet bieden, waaronder verhoogde opslagcapaciteit, meer organisatorisch vermogen en eenvoudiger afwassen. Als u een dubbele spoelbak kiest, gebruik deze dan op de juiste manier om het meeste uit dit keukenapparaat te halen. Zodra je leert hoe je het moet gebruiken, zul je zien hoe dit effectieve hulpmiddel je kookproces en schoonmaak verbetert.
Afwassen in standaard dubbele spoelbakken
Een standaard dubbele spoelbak heeft twee kommen exact dezelfde grootte, elk naast elkaar geplaatst. Als u dit type gootsteen gebruikt, bewaar deze dan opzij zonder de afvalverwijdering, als de gootsteen er een heeft. Wanneer het tijd is om de afwas te doen, schraap je voedsel in de zijkant met de vuilophaal, leg je de gerechten op het aanrecht en vul je de andere kant met zeep en water. Nu kunt u de vaat in de zijkant weken en met water wassen en aan de andere kant afspoelen als u klaar bent.
Voedselbereiding met standaard dubbele spoelbakken
Gebruik altijd een kant voor het spoelen van groenten, fruit en vlees als u voedsel bereidt in een standaard spoelbak met dubbele kom. Op deze manier kun je dit ene gebied schoonmaken en desinfecteren als het klaar is, en kiemen van vlees verspreiden zich niet over de hele gootsteen. De andere kant is ideaal voor het schillen van aardappelen, wortelen en rapen. Deze opstelling biedt ruimte voor voedselbereiding voor alle delen van de maaltijd. Het vlees en de groenten mengen niet in de gootsteen, dus er is geen angst voor verspreiding van vleeskiemen op rauwe groenten die in een salade worden gebruikt.
Afwassen in niet-standaard dubbele spoelbakken
In niet-standaard dubbele spoelbakken is er een kleine kom en een grote kom. Afwassen in zo'n gootsteen is iets moeilijker. Om het afwassen gemakkelijker te maken, gebruikt u de kleinere kom alleen voor het spoelen. De grotere kom is geschikt voor het bewaren van gerechten, weken en afwassen. U kunt glazen aan de kleine kant reinigen en spoelen, maar als de kom ondieper is dan de grotere kom, riskeert u het glas op de gootsteen of kraan te breken. De grotere kom biedt meer ruimte om lange glazen en schalen te manoeuvreren.
Voedselbereiding met niet-standaard dubbele spoelbakken
Gebruik bij het bereiden van voedsel in niet-standaard dubbele spoelbakken de kleinere schaal om groenten te schillen en het fruit te spoelen. De grotere kom is ideaal voor het vullen van potten en het spoelen van grote groenten zoals pompoen en druiventrossen. Als je beperkte aanrechtruimte hebt, gebruik dan een snijplank boven de gootsteen op de kleinere kom om voedselbereiding uit te voeren, zoals het snijden van groenten of het uitbenen van kipfilets, waardoor de aanrechtruimte toeneemt en de minste hoeveelheid gootsteenruimte wordt opgeofferd.
