De muscadine, Vitis rotunifolia, is een druivensoort die voornamelijk in de zuidelijke staten wordt verbouwd. Het heeft een harde huid en bevat een hard, oneetbaar zaadje. Ze hebben een zoete, rijke smaak en zijn verkrijgbaar in brons en paars-zwarte kleuren. De lichtgekleurde variëteit wordt soms "scuppergongs" genoemd. Een gewas dat de hoge luchtvochtigheid in het zuiden kan verdragen, muscadine seizoen brengt rijke beloningen voor telers.
Muscadine wijnstokken zullen sterven bij koude temperaturen.Over Muscadine-druiven
Muscadine druiven zijn er in een aantal variëteiten van zowel brons als zwart. Sommige soorten zijn zelfbemesting, terwijl andere variëteiten een bestuiver in de buurt nodig hebben om fruit te produceren. Sommige van de populaire bronzen variëteiten omvatten Summit, Higgins en Carlos. Veel voorkomende paarse soorten zijn Cowart, Regale en Supreme.
Aanplant Muscadine Druiven
Voor de beste resultaten worden muscadine-druiven geplant in het vroege voorjaar nadat alle vorstgevaar is verstreken, volgens de schrijfster van de Florida Grape Growers Association, Jiang Lu. Deze planten geven de voorkeur aan een licht zure grond van 6,0 met vruchtbare, leemachtige grond. Planten worden in gaten van zes tot acht inch geplaatst en royaal bewaterd om ze een goede start te geven. Terwijl scheuten groeien, moeten telers de nieuwe wijnstokken op hekjes of draden trainen om de planten te ondersteunen terwijl de vrucht zich vormt. Wijnstokken zijn over het algemeen beperkt tot twee hoofdzijscheuten en zijuitlopers moeten worden verwijderd om voedingsstoffen te concentreren op deze twee producerende segmenten.
Teelt van Muscadine-druiven
Muscadine-druiven worden tussen november en februari gesnoeid. Elke zes centimeter worden kleine sporen op de wijnstokken bewaard. Deze sporen worden gesnoeid om slechts twee of drie knoppen te dragen. Bemest planten met 4-1-2 of 3-1-2 mengsels van stikstof, fosfor en kaliummeststof. Gebruik een pond kunstmest per jaar van de wijnstok tot vier pond. Irrigeer wekelijks. Muscadine druivenwortels lopen ondiep, dus houd planten met de hand of met een schoffel onkruidig. Mechanische wiedmethoden kunnen wortels beschadigen.
Muscadine oogstseizoen
Muscadine druiven worden geoogst vanaf het derde groeiseizoen. De druiven rijpen van begin augustus tot september. Fruit is klaar voor de oogst wanneer het gemakkelijk van de wijnstok valt. Door de wijnstokken stevig te schudden, zullen de volwassen vruchten verdwijnen. Verwijder volwassen fruit om de twee tot vijf dagen tijdens het oogstseizoen.
Problemen van Muscadine
Hoewel muscadine-druiven minder ongedierteproblemen hebben dan andere bosdruiven, kunnen ze nog steeds last hebben van anthracnose, valse meeldauw en zwarte rot. Gebruik een fungicide dat wordt aanbevolen door uw plaatselijke landbouwvoorlichtingsdienst voor de beste resultaten voor uw regio.
