Veel mensen zijn grootgebracht om te geloven dat plastic geen plaats heeft in of in de buurt van een oven. Om deze reden is het moeilijk om de veiligheid van ovenzakken te accepteren. Deze dunne plastic zakjes zijn bedoeld voor het koken van voedsel in een oven. U kunt erop vertrouwen dat goedgekeurde ovenzakken veilig zijn en niet smelten, vlam vatten of uw voedsel beschadigen bij correct gebruik. Ga voorbij je angsten en profiteer van de voordelen van koken met ovenzakken.
Houd je oven sprankelend schoon met ovenzakken.Hoe zijn ze veilig?
Ovenzakken zijn gemaakt van plastic of nylon die hittebestendig zijn tot of boven de gemiddelde temperaturen die in ovens worden gebruikt. De meeste ovenzakken die in winkels worden verkocht, zijn goedgekeurd door de FDA, wat betekent dat ze geen BPA of andere gevaarlijke chemicaliën bevatten en geen chemicaliën of toxines in uw voedsel vrijgeven wanneer ze worden verwarmd. Hoewel ovenzakken veilig zijn voor gebruik in ovens, moeten ze volgens bepaalde richtlijnen worden gebruikt om deze veiligheidsmaatregelen effectief te maken. Lees vóór gebruik alle instructies en waarschuwingen van de fabrikant, aangezien sommige specificaties per merk verschillen.
Waar ze worden gebruikt
Hoewel sommige ovenzakken alleen zijn ontworpen voor gebruik in full-size ovens, kunnen andere ook worden gebruikt in magnetrons, broodroosterovens en crock potten. Lees de instructies van de fabrikant om erachter te komen voor welke apparaten uw tassen zijn goedgekeurd. Ovenzakken zetten tijdens het koken uit en terwijl ze de hitte in de oven kunnen weerstaan, kunnen ze smelten of barsten als ze in contact komen met het ovenoppervlak, dus zorg voor voldoende ruimte.
Extra voorzorgsmaatregelen
Plaats uw ovenzakken tijdens gebruik altijd in een diepe pan of schaal. Dit voorkomt niet alleen dat de zak direct contact maakt met het ovenrek, maar voorkomt ook dat de druppels naar de bodem van de oven hangen, waar de zak kan barsten. Voeg ook minstens 1 eetl toe. bloem in de zak voordat je er voedsel in plaatst. Dit helpt om vet en vet uit het vlees te absorberen, waardoor de zak niet meer uitzet dan zou moeten.
Waarom ovenzakken gebruiken?
Ovenzakken laten uw vlees in hun eigen sappen roosteren, wat resulteert in vochtige en smaakvolle gerechten. Groenten profiteren ook van ovenzakken, omdat ze helderder en knapperiger blijken te zijn dan wanneer ze zonder zak worden gekookt. Nadat je je maaltijd hebt gegeten, is opruimen ook gemakkelijker als je hebt gekookt met een ovenzak. Uw pan is al schoon en klaar om opnieuw te worden gebruikt, en uw oven is schoon en vrij van spatten of morsen.
