Voordelen en nadelen van lichtgewicht kooktoestellen

Pin
Send
Share
Send

Kampeerders en wandelaars dragen lichtgewicht kook- of backpackfornuizen om warme maaltijden en dranken te bereiden tijdens hun verkenningen. Er zijn vier hoofdsoorten kachels met verschillende ontwerpen en gewichten die verschillende soorten brandstoffen gebruiken om te koken; hebben allemaal voor- en nadelen.

Campers en backpackers gebruiken verschillende soorten lichtgewicht fornuizen.

Alcoholsoorten

Een van de minst dure opties, alcoholkachels bestaan ​​slechts uit drie delen: een brander, voorruit en een pannendrager. Ze gebruiken gemakkelijk verkrijgbare brandstof, hetzij gedenatureerde alcohol, verkrijgbaar bij de meeste bouwmarkten, of een product met de naam Yellow HEET, een antivries voor gasleidingen die wordt verkocht bij detailhandelaren en tankstations met auto-onderdelen. Alcoholkachels zijn licht van gewicht, maar je hebt geen controle over de temperatuur, waardoor ze beperkt blijven tot kokend water, en ze moeten constant worden ontlast in winderige omstandigheden.

Brandstoffen op vaste brandstof

Tabletkachels met vaste brandstof bestaan ​​uit twee delen, een standaard voor de tablet en een ondersteuning voor de pot, waardoor ze licht van gewicht zijn. Elke tablet brandt ongeveer 10 minuten, wat meestal voldoende is om water te koken. Net als het alcoholfornuis is de vlam echter delicaat en kan deze gemakkelijk door de wind worden gedoofd, dus zijn vaak meerdere tabletten nodig om het water te verwarmen. Brandstoftabletten zijn moeilijk te vinden op veel locaties, dus het is belangrijk om een ​​goede voorraad in te pakken. Andere nadelen zijn de giftige dampen die de tabletten afgeven en de kleverige zwarte coating die ze achterlaten op potten en pannen.

Gasfornuiskachels

Hoewel ze wat zwaarder zijn dan kachels met alcohol en vaste brandstoffen, hebben gasfornuiskachels instelbare vlammen om te koken en de vlam is goed bestand tegen wind en slecht weer dankzij beschermende vleugels op de brander. Het tweedelige ontwerp bestaat uit de kachel, die de kookpot vasthoudt, en de brandstoftank. De isobutaan-brandstofbussen zijn niet beschikbaar in veel afgelegen gebieden, maar een bus van 4 ounce kan ongeveer vier tot zes dagen meegaan en een grootte van 8 ounce tussen 10 en 14 dagen.

Houtbranders

Dit type kachel is over het algemeen de zwaarste, maar heeft het voordeel dat er geen brandstof mee hoeft te worden gevuld, omdat u hem voedt met kleine stukjes hout die op de camping zijn verzameld. Stijlen variëren van zelfgemaakte versies gemaakt van 2- of 3-pond koffieblikken met gaten in de zijkanten voor ventilatie tot high-end modellen met meerdere kamers en ventilatoren op batterijen om het vuur brandend te houden. Omdat ze door hout worden gevoed, is dit type kachel niet praktisch voor kamperen boven de boomgrens of in gebieden waar branden verboden zijn.

Pin
Send
Share
Send

Bekijk de video: Is koken op inductie schadelijk voor je gezondheid? (Mei 2024).