Triest maar waar: kruiden moeten bloeien waar ze worden geplant, ongeacht of ze hun buren leuk vinden of niet. Bijna alle kruiden kunnen naast elkaar bestaan, maar u bespaart water en krijgt betere resultaten als u planten combineert die vergelijkbare zon-, bodem- en watervoorkeuren hebben. Het is ook leuk om kruiden thematisch te groeperen.
tegoed: AlexRaths / iStock / Getty ImagesEen assortiment plantenpotplantenDorstige Kruiden
tegoed: bbbrrn / iStock / Getty ImagesClose-up verse peterselieDoe je dorstigste kruiden in dezelfde pot en meng kleuren en texturen. Combineer een "thrillerplant" - een indrukwekkende rechtopstaande plant die vochtige grond, zoals peterselie (Petroselinum spp.) Of basilicum (Ocimum basilicum) op prijs stelt - om in het oog te springen. Voeg lommerrijke Franse dragon (Artemisia dracunculus var. Sativa) toe als vulmiddel en bieslook (Allium schoenoprasum) om over de randen van de pot te hangen. Franse dragon is winterhard in zones 2 tot en met 9 van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, terwijl bieslook gedijt in zones 4 tot en met 8.
Peterselie, salie, rozemarijn en tijm
tegoed: TAGSTOCK1 / iStock / Getty Images Close-up van de handen van een tuinman die een rozemarijnplant snoeienSalie (Salvia spp., Zones 5 - 10), rozemarijn (Rosmarinus officinalus, zones 8 - 10) en tijm (Thymus spp., Zones 2 - 10) groeien gelukkig samen. In tegenstelling tot peterselie geven ze alle drie de voorkeur aan minder water en grond die aan de droge kant wordt bewaard. Plant ze in een ongeglazuurde terracottapot die water absorbeert. Voeg een lang "mediterraan" kruid toe zoals lavendel (Lavandula angustifolia, zones 5 - 9) of dille (Anethum graveolens, jaarlijks). Voeg oregano (Origanum vulgare, zones 4 - 9) toe om de zijstroken te krijgen.
Eenjarigen - Geniet ervan terwijl ze er zijn
tegoed: pilipphoto / iStock / Getty ImagesEen kom verse rucolaHier vandaag, morgen weg: eenjarige kruiden duren slechts één groeiseizoen. Probeer een jaarlijkse kruidensaladecontainer beginnend met borage (Borago officinalis) als de thriller, met zijn diepblauwe bloemen perfect voor saladeaccenten. Omring het met kruidenslagrotten zoals rucola (Eruca vesicaria), kervel (Anthriscus cerefolium) en hartige zomer (Satureja hortensis); sleep vervolgens nasturtium (Tropaeolum majus) langs de randen. Allemaal zoals voldoende water en goed doorlatende grond.
Zuid-van-de-grens flair
tegoed: HandmadePictures / iStock / Getty ImagesEen kom verse korianderMaak een selectie kruiden klaar voor gebruik in de Mexicaanse keuken. Begin met koriander (Coriandrum sativum) voor zijn scherpe, heldere, overvloedige bladeren. Stop in epazote (Chenopodium ambrosioides) om zwarte bonen op smaak te brengen, vul dan met kleine komijnplanten (Cuminum cyminum) waarvan de roze bloemen de zaden produceren die een assertieve smaaknoot toevoegen aan Mexicaanse sauzen en soepen. Een kleine hete peperplant (Capsicum annuum) voegt flair aan de zaak toe. Allemaal zoals volle zon, regelmatig water en aarde die gemakkelijk wegloopt.
Kruiden Thee Collectie
tegoed: tomislz / iStock / Getty Images Gedroogde kamille theeblaadjes naast een zeefKruidenthee is gemaakt van kruiden, dus theeliefhebbers verenigen misschien een paar favoriete keuzes in één container. Kamille (Chamaemelum nobile) is een gemakkelijk te kweken eenjarige, en combineert prachtig met "citroen" kruiden zoals briljante bosjes van citroenverbena (Aloysia triphylla, zones 8 - 10), citroenmelisse (Mellisa officinalis, zones 3-9) of citroengras (Cymbopogon citratus, zones 9 - 10). Allen geven de voorkeur aan zon en regelmatige irrigatie.
Rozemarijn ter herinnering
tegoed: sjm2 / iStock / Getty ImagesEen bloeiende rozemarijnstruikShakespeare's Ophelia vertelt ons dat rozemarijn is ter herinnering, en het geurige overblijvende kruid is een goed begin voor een container met bloeiende kruiden. De kleine saffierbloemen van Rosemary trekken ook vlinders aan en maken bijen gelukkig. Voeg rue (Ruta graveolens, zones 4 - 7) toe vanwege de houtachtige geur en zonnige gele bloemen die mooi zullen mengen met de kleine madeliefachtige bloesems van moederkruid (Tanacetum-parthenium, zones 4 - 9.)
