Peterselie is een vaak gebruikt kruid, niet alleen als aantrekkelijke garnering, maar om smaak en kleur toe te voegen aan een verscheidenheid aan gerechten, waaronder soepen, sauzen, stoofpot, stoofschotels en salades. Met voldoende water en zonlicht gedijt peterselie in uw kruidentuin of in een container op uw terras, balkon of keukenvenster.
Peterselie,Water in de grond peterselie
Geef peterselie eenmaal per week diep in de grond, zorg voor voldoende water om het wortelsysteem van de plant te bevochtigen en laat de grond vervolgens een beetje drogen. Om te voorkomen dat de grond volledig droog wordt, kan peterselie twee keer per week worden geïrrigeerd tijdens perioden van warm, droog weer. Een 2- tot 3-inch laag mulch, zoals droog grasresten of gehakte pijnboomschors houdt de grond vochtig en conserveert water. Als bijkomend voordeel verrijkt mulch de bodem en helpt het onkruid onder controle te houden.
Drenken Container Peterselie
Wanneer buiten gekweekt, moet containerpeterselie vaak worden gecontroleerd, omdat gepotte peterselie buiten zich veel sneller droogt dan binnen gekweekte peterselie. Waterreservoir peterselie wanneer de bovenkant van de grond droog aanvoelt. Binnenshuis wordt containerpeterselie diep maar minder vaak bewaterd. Geef peterselie diep water wanneer de bovenkant van de grond droog aanvoelt en laat het overtollige water door het afvoergat lopen. Laat de container nooit in water staan, omdat de plant hierdoor kan rotten. Laat de grond een beetje drogen voordat je weer water geeft, maar laat de grond niet kurkdroog worden.
Bodem
Plant peterselie op een goed doorlatende tuinplek, omdat peterselie kan rotten in grond die voortdurend vochtig is. Peterselie groeit in de meeste soorten goed doorlatende grond, maar profiteert van grond die is aangepast met compost of mest. Plant containerpeterselie in een container gevuld met een potmengsel van goede kwaliteit op turf- of compostbasis. Gebruik altijd een container met bodemafvoer.
Algemene verzorging
Voer peterselie elke zes tot acht weken in met een uitgebalanceerde, droge meststof die wordt aangebracht volgens de aanwijzingen op het etiket op de verpakking. Containerpeterselie vereist frequentere voeding, vooral wanneer de plant binnenshuis wordt gekweekt. Voer binnen peterselie om de drie tot vier weken met een vloeibare of in water oplosbare meststof. Voer peterselie om de vier tot zes weken buiten. Verdun voor vloeibare peterselie de vloeibare of in water oplosbare meststof tot de helft van de sterkte die op het etiket wordt aanbevolen. Geef peterselie altijd direct na het planten water, omdat het aanbrengen van kunstmest op droge grond de wortels kan verbranden.
