Lange en statige pecannoten (Carya illinoinensis) werpen hun noten in de herfst, voordat de bladeren beginnen te vallen. De bomen groeien in de winterhardheidszones 5 tot 9 van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Pecannoten moeten snel worden geplukt zodra de noten beginnen te rijpen, dus als je de tekens kent en weet wat je moet doen, kun je het meeste uit je pecannoot halen.
tegoed: Michelle_Elle / iStock / Getty Images Een vroegtijdige daling van pecannoten kan wijzen op droogtestress of ziekte.De herfst hangt in de lucht
Pecannoten beginnen in de herfst aan de boom te rijpen. Afhankelijk van de variëteit en het klimaat, kunnen de eerste noten rijpen in de vroege herfst of ze kunnen tot de late herfst duren. In koudere noordelijke klimaten waar de winter vroeg komt, plant u een vroeg rijpende variëteit zoals "Colby" (Carya illinoinensis "Colby") of "Major" (Carya illinoinensis "Major") voor een vroege herfstoogst. Het is niet nodig om in de bomen te klimmen om de volwassenheid te controleren. De noten beginnen vanzelf te vallen zodra ze klaar zijn om te plukken.
De eerste druppel
Voordat pecannoten eerst uit de boom vallen, lijken ze niet op de gebruikelijke lichtbruine, donker gestreepte noten. De noten vormen zich in een groene behuizing, een schil genoemd, die bruin wordt als hij droogt en de noten volwassen worden. De pecannoten staan op het punt te stoppen met vallen wanneer de kaf open begint te barsten, waardoor de pecannoten binnenin zichtbaar worden. Pecannoten worden niet als fruit van de boomtakken geplukt. In plaats daarvan beginnen ze uit de kaf te vallen en vallen ze op de grond zodra ze volledig volwassen zijn.
Pluk tips
Eekhoorns en vocht kunnen een hele notenoogst verpesten als je ze niet snel van de grond krijgt. Hoewel je de noten met de hand kunt oppakken en in een emmer kunt doen, kunnen speciaal gemaakte pecannoten of rooiers de taak vereenvoudigen. Oogstmachines lijken op ronde bollen van draad, die u over de grond rolt om de noten te verzamelen. Je kunt ook een zeil onder de boom leggen om het gemakkelijker te maken om de volwassen pecannoten te vinden en te verzamelen. Door het gras kort onder uw pecanboom te maaien als de oogst nadert, wordt ook het verlies van noten geminimaliseerd. Zachtjes hoge takken schudden met een lange stok helpt om alle noten los te maken die hardnekkig in hun kaf zitten.
Tijd om te genezen
Sorteren en uitharden voltooit het oogstproces. Noten die nog stevig in hun kaf vallen, rijpen niet en moeten ze eruit gooien. Kleine gaatjes in de schaal, lichtgevoelige noten of die rammelen als je ze schudt, zijn ook slecht. Na het sorteren van de pecannoten droog je ze twee of drie weken. Een koel tot matig warm, donker gebied met weinig vocht is de beste plaats voor dit uithardingsproces. Volledig uitgeharde noten moeten gemakkelijk barsten en droog aanvoelen. Bewaar pecannoten in hun schalen in de koelkast of vriezer nadat ze zijn uitgehard.
